Свекольный сок от запора у детей и взрослых

Как помогает свекольный сок

Зачастую запоры возникают из-за стресса, неправильного питания и низкой физической нагрузки. Свекольный сок – витаминно-минеральная бомба. Если пить его регулярно, сил и энергии прибавится, а хандра уйдет на второй план.

Но причины могут быть и органическими, то есть обусловленными внутренними проблемами.

1. Гипотиреоз. Это заболевание бывает вызвано нехваткой йода. Свекла и ее сок содержат йод, калий и другие микроэлементы, которые из продуктов питания усваиваются лучше, чем из синтетических витаминных комплексов.
2. Нарушения в работе желчного пузыря и печени. У людей, ограничивающих поступление жиров с пищей, запоры зачастую обусловлены этой причиной. Печень вырабатывает недостаточное количество желчи. Желчный пузырь не опорожняется, так как жиров в пищевом комке содержится мало. Застой желчи провоцирует появление камней и нарушает нормальную моторику кишечника. Свекольный сок, содержащий соли азотной кислоты, стимулирует работу печени и желчного пузыря, и таким образом устраняет запоры.

Применение свеклы при проблемах с дефекацией

Частые запоры или же временный неудобный вопрос с дефекацией необходимо устранять как можно быстрее. Иначе накопленные в прямой кишке каловые массы начнут «отдавать» кишечнику скопившиеся токсичные вещества. Проблемы со стулом возникают, когда перистальтика кишечника дает сбой. Свекла же — овощ, который больше всего богат клетчаткой. Она «подстегивает» работу кишечника, улучшает пищеварение, устраняет запоры.
Ценность клетчатки заключается в том, что она практически не может перевариваться желудком. Орган начинает вырабатывать все больше сока для ее переработки. Сок выделяется интенсивно, и стенки кишечника начинают быстрее сокращаться, ускоряя дефекацию.

Полезные свойства свеклы

Сок сохраняет все полезные свойства свеклы при условии правильного его приготовления. Благодаря богатому составу, этот корнеплод входит в меню лечебных заведений, школ и детских садов.

• Клетчатка стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике и очищает его от слизи, ядов, непереваренных остатков. При запоре эти вещества отравляют организм, всасываясь через слизистую.
• Флавоноиды, магний, витамины группы B и фосфор повышают иммунитет, снимают напряжение, нормализую сон, избавляют от депрессии и сезонной хандры. Стресс – частая причина запора, бороться с ним помогает свекла.
• Органические кислоты расщепляют тяжелые металлы и радионуклиды, делая свекольный сок отличным средством профилактики и лечения рака. Рак органов ЖКТ – бич для мужчин старше 50 лет, поэтому им крайне важно избегать запоров.
• Свекольный сок чистит сосуды от бляшек и снижает риск заболеваний сердца. Кровообращение внутренних органов улучшается, кишечник работает эффективнее.
• Богатый минеральный состав избавляет от судорог, повышает гемоглобин, избавляет от анемии. Запоры – один из симптомов анемии, наиболее подвержены которой девушки-подростки и женщины старше 50 лет. Свекла улучшает качество крови, и тем самым лечит запор.

Как готовить свекольный сок

Идеальная для приготовления сока свекла имеет средний размер, правильную форму, а в разрезе – ровный насыщенный свекольный свет без белых прожилок. У корнеплодов вытянутой формы, как правило, таких прожилок нет.

Промойте свеклу под проточной водой с помощью щетки, обсушите салфеткой и снимите кожуру. Разрежьте корнеплод на несколько частей вдоль, если будете пользоваться соковыжималкой. Если же ее нет, воспользуйтесь самой мелкой теркой, а потом отожмите сок через тройной слой марли и перелейте в стакан.

Однако для лечения запора чистый свежевыжатый сок не подходит. Дайте ему отдохнуть, а потом приготовьте коктейль по одному из рецептов.

1. В начале работы со свеклой наденьте тонкие медицинские перчатки, чтобы сок не въелся в кожу.
2. Если перчаток не оказалось, и руки приобрели фиолетово-розовый оттенок, протрите их слабым раствором уксуса или кусочком лимона.
3. Пятна от свеклы на столе или разделочной доске засыпьте лимонной кислотой и смойте через 3-5 минут.
4. Свежее пятно на ткани поможет свести кипяток. Лейте кипящую воду на пятно, пока оно не обесцветится.
5. Засохшие следы свеклы с тканей удаляют хозяйственным мылом.

Отзывы

Ольга 60 лет

Страдаю нерегулярными, но частыми запорами. Стала есть 3 раза в неделю салат из вареной свеклы и проблема исчезла само по себе.

Маша 25

Никак не получалось похудеть. Теперь 2-3 раза в неделю пью коктейль, на основе сельдерея и свеклы. Рецепт довольно прост и готовится за считаные минуты (если есть соковыжималка). Вес потихоньку стал уходить и в течение месяца я сбросила 4 кг. Буду и дальше продолжать эту методику для похудения и очищения.

Света 45 лет

Я где-то прочитала, что можно использовать в качестве хорошего слабительного отвар из корнеплода. Процеживаю отвар из воды и свеклы и полученным средством делаю клизму. Очищение приходит через пару минут.

Как пить свекольный сок

Сок свеклы нельзя пить сразу после приготовления. Оставьте его на 2-3 часа, чтобы агрессивные вещества выпали в осадок или испарились. Отстоянный сок перелейте в другой стакан, оставив осадок в первой емкости. Так вы получите безопасное лекарство для лечения запора.

Чистый неразбавленный сок обладает слишком высокой концентрацией органических кислот, а потому не рекомендован к применению. Разбавляйте его 1:1 с водой или готовьте полезные коктейли с другими фруктами и овощами. Сок свеклы при запорах и напитки, приготовленные из него, пейте натощак или мелкими порциями в течение дня.

С форумов

Месяцев с 10 точно можно. Но у моего сына была на нее аллергия (или пищевая непереносимость, это разные вещи, но на вид одно и то же), и дочке я уже не давала ее вовсе. Свеклу она попробовала в виде борща уже после года.У Комаровского примерно такой план — до полугода — только мамино молоко или смесь, потом добавляем кефир (с молочной кухни), потом кашу или овощи, сначала неокрашенные.

Свекла полезный овощ, в свекле очень много йода и железо и свекла полезна при анемии у детей и при запоре. Но я всё же воздержалась бы давать ребёнку свеклу до 1 года, из-за того что свекла вызывает диатез. Если вы решились давать свеклу до 1 года, то маленькими порциями и только варёную и наблюдать за ребёнком, обычно на свеклу бывают высыпания лице.

Если ваш ребёнок уже кушает блюда из картофеля, брокколи, цветную капусту, тыквенную кашу, варённый кабачок и только после этих овощей надо начинать давать свеклу, если ваш ребёнок ещё не пробовал эти продукты, то в рацион свеклу вводить не надо.Свекла очень богата клетчаткой и в возрасте 1 года, ребёнок лучше будет переваривать свеклу.

Если ребенок аллергик, то к этому овощу надо подходить осторожно. Как-то дали моей подопечной свекольный салат и она вся высыпала, а на борщ у нее не было такой реакции. А мы в советское время подмешивали свекольный сок в морковный и в яблочный. В чистом виде, конечно, не давали.В 8 месяцев начинали давать. И, слава богу, детки были здоровыми.

Кому противопоказан

Людям, страдающим следующими заболеваниями, лучше отказаться от приема свекольного сока или минимизировать его количество:

• язва желудка и гастрит с повышенной кислотностью: сок раздражает слизистую желудка и делает его кислую среду еще более агрессивной.
• кишечная инфекция, понос, газообразование: свекольный сок из-за высокого содержания клетчатки усугубляет проблему.
• мочекаменная болезнь и другие заболевания почек.
• аллергическая реакция на продукты красного цвета.
• сахарный диабет: свекла провоцирует резкие подъемы уровня сахара в крови.
• артериальная гипотензия: высокая концентрация нитратов расширяет сосуды, что может привести к снижению давления.

С какого возраста можно дать малышу?

Только после того, как у ребенка в меню уже побывали другие овощи (кабачки, тыква, картофель, брокколи, цветная капуста, морковь), начинают вводить в его рацион свеклу. Если аллергических реакций не отмечалось, склонности к аллергии нет, то возраст введения свеклы составляет 8-9 месяцев. Если малыш является аллергиком, у него диагностирован диатез, то о свекле придется забыть до года (как минимум).

Если у ребенка нет аллергии и есть проблемы со стулом, снижена перистальтика кишечника, тогда это может стать основанием для введения корнеплода в меню уже после 6 месяцев. Строго запрещается делать этот овощ первым блюдом прикорма – не привыкшему к растительной пище организму будет очень сложно усвоить продукт с большим количеством клетчатки!

В целом, более раннее, чем в 8 месяцев, введение свеклы допустимо лишь для приведения в норму стула.

ДА, помогает. В овоще присутствует много клетчатки – разновидности углеводов, которая, по большей части, не переваривается в кишечнике, но помогает осуществлять нормальное пищеварение. В результате включения свеклы в меню происходит усиление перистальтики кишечника, он выталкивает застоявшиеся каловые массы и устраняет запоры. Свекла ликвидирует запоры и является их отличной профилактикой, поэтому кушать ее нужно обязательно!

Это может показаться странным, но сок из свеклы хорошо лечит ринит (насморк). С этой целью используют сок сырого или отварного овоща. Капли готовят следующим образом:

• Свеклу помыть, натереть на терке;
• Из тертого корнеплода отжать сок при помощи марли;
• Разбавить сок водой (брать воду и сок поровну 1 к 1)
• Капать в носик малыша по 2 капли 4 раза в день.

Этот рецепт подойдет при инфекционном рините у детей и взрослых. Аллергический ринит соком свеклы лечить нельзя!

https://www.youtube.com/watch?v=a2TL3LiwUJQ

Аллергенные свойства и послабляющий эффект корнеплода вынуждают действовать относительно его введения в меню очень осторожно. Лучше всего приготовить пюре из уже знакомых ребенку овощей, а в него добавить немного сока отварного корнеплода (буквально половинку чайной ложки). Если реакция организма будет нормальной, аллергии не возникнет, то в следующий раз можно добавить сока побольше.

Когда «эксперименты» с соком начнут проходить хорошо, стоит попробовать приготовить пюре из свеклы и дать ребенку ½ чайной ложки. Важно кормить ребенка продуктом утром, чтобы наверняка отметить переносимость продукта за день.

Начав вводить свеклу в рацион 8-9-месячного ребенка, этот корнеплод дают вместе с другими овощами в количестве не больше 1/3 от массы всего овощного блюда. К году количество свеклы, которое допустимо дать ребенку в один день, составляет 50 грамм. При этом достаточно предлагать этот овощ малышу лишь раз в неделю. После года до 7-летнего возраста свеклу дают в количестве до 100 г в день.

Пюре из свеклы

Деткам младше 12 месяцев вареная свекла нравится в виде пюре, а пластинками упругий корнеплод им попросту не прожевать. Чтобы приготовить пюре возьмите, свеклу, растительное масло, воду.

Порядок изготовления следующий: свеклу очень тщательно моют, удаляют листья, заливают водой, варят до кипения на сильном огне, затем – на малом огне 10 минут. Далее воду сливают для устранения вредных примесей, заливают свежей водой и готовят аналогично под крышкой 1-1,5 часа. Определить готовность свеклы можно при помощи кухонного ножа — им прокалывают свеклу до середины корнеплода. Если нож идет гладко — значит свекла мягкая и уже готова.

Приготовленную свеклу опускают на несколько секунд в холодную воду, чтобы легко снять кожуру. Очищенный овощ трут на мелкой терке или измельчают блендером, добавляют немного растительного масла и разводят пюре кипяченой водой (чтобы пюре не было слишком густым). Это блюдо прекрасно подходит для прикорма малышей возрастом до 12 месяцев.

Пюре из свеклы можно добавлять в рисовую или гречневую кашу, яблочное, картофельное, кабачковое или мясное пюре.

Повторное разогревание блюда ухудшает его пищевые качества, поэтому маленьким детям готовят пюре из свеклы только на один раз!

После удачного начала прикорма из отварного овоща можно пробовать давать ребенку свекольный сок из сырой свеклы. Стоит запомнить, что свекольный сок нужно разводить водой или другими соками. Сок может раздражать слизистую оболочку желудка и кишечника, к тому же имеет не слишком приятный вкус. В среднем, введение в меню сока должно приходиться на возраст 11-12 месяцев.

Мамам на заметку!

Девочки привет) вот не думала, что и меня коснется проблема растяжек, а еще буду писать про это))) Но деваться некуда, поэтому пишу тут: Как я избавилась от растяжек после родов? Очень буду рада, если и вам мой способ поможет…

Общий объем предлагаемого крохе свекольного сока не должен превышать 1/3 объема всего напитка. Особенно полезен малышу яблочно-свекольный сок, но его тоже следует разводить водой из-за большого количества кислоты в яблоках. Запрещается принимать свекольный сок при сахарном диабете, диарее, патологиях ЖКТ, почек.

Если ребенок плохо пьет сырок сок, то не стоит отчаиваться. Вареный овощ дает больше пользы организму малыша, чем сырой. Несмотря на разрушение части минералов и витаминов после термической обработки, также разрушаются и нитраты, а значительная доля полезных компонентов все-таки сохраняется. Вареная свекла детским организмом лучше усваивается, что, в итоге, будет намного полезнее.

Рецепты от запора со свекольным соком

Из-за высокой концентрации активных веществ свекольный сок рекомендуют смешивать с другими соками. Полезные свойства различных овощей и фруктов дополняют друг друга и нейтрализуют излишнюю агрессивность свеклы.

Недостаточно знать рецептуру приготовления фруктово-овощных миксов, важно знать как пить их, чтобы не нанести ущерб здоровью.

Придерживайтесь рекомендаций по дозировке напитков. Употребление их в неограниченных количествах может принести больше вреда, чем пользы.

Свеклу можно смешивать практически с любыми овощами и фруктами, каждый раз получая новые оттенки вкусов. Прекрасно подойдет яблоко, грейпфрут, лимон, морковь, сельдерей. Ниже представлено несколько рецептов, позволяющих оценить пропорции ингредиентов при смешивании. Экспериментируйте, готовьте фреши по собственным рецептам и открывайте новое.

Овощной коктейль с огурцом

Ингредиенты:

• Морковный сок – 10 частей;
• Огуречный – 3 части;
• Свекольный – 3 части.

Как пить:

Для лечения запора пейте стакан такого напитка утром до завтрака. Для профилактики запоров и общего укрепления здоровья стакан коктейля пейте по нескольку глотков в течение всего дня.

Овощной коктейль с сельдереем

В тех же пропорциях смешайте свекольный, морковный и сок из сельдерея. Принимайте не более одного стакана в день. Сельдерей делает напиток свежим, придающим сил.

Тонизирующий напиток с имбирем

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• 1 свекла;
• 2 средних моркови;
• 30-50 граммов корня имбиря.

Как пить:

Из овощей и апельсина выжмите сок, а имбирь натрите на самой мелкой терке. Смешайте и принимайте в течение дня. Кроме мягкого слабительного эффекта, такой коктейль повышает тонус, заряжает энергией, укрепляет иммунитет, согревает. В зимнее время и межсезонье поможет избежать простуд.

Рецепты приготовления

Для того чтобы сохранить максимальную пользу корнеплодов нужно знать, как их правильно готовить и как употреблять. Отваривать их рекомендуют, не снимая кожуры. Напротив, если готовить овощ на пару, то он должен быть очищен. Свекольный сок от запора надо отстаивать в течение 2 часов.

При запоре у детей и беременных женщин, подверженных аллергии, корнеплоды могут вызвать обострение. У беременных с пониженным давлением при слишком активном употреблении свеклы могут последовать гипотонические кризы или обмороки.

Выбирая продукт, надо обращать внимание на его внешний вид. Подойдут ярко окрашенные клубни ровной формы. Нежелательны повреждения внешней оболочки и гнилостные пятна. Старые и вялые корнеплоды также лучше откладывать. Придя домой, клубни стоит тщательно промыть щеточкой и лишь потом приступить к их приготовлению.

Так как свекла – это распространенный овощ, который можно приобрести в любом магазине, то и рецептов его приготовления достаточно много. Ее можно употреблять как в чистом виде, ничего не добавляя и никак ее не дополняя, а можно сочетать с разными овощами и иными продуктами питания.

Чтобы приготовить свекольный сок от запора, нужно взять вымытый и очищенный овощ и с помощью соковыжималки выдавить из него жидкость. Если же нет этого приспособления, подойдет обычная терка. Овощ натирается, и с помощью марли из него отцеживается жидкость. Только для приготовления сока через терку свеклы понадобится намного больше, чем при использовании соковыжималки.

Принимать народное средство нужно с утра натощак за полчаса до еды. Уже через 8 часов можно избавиться от запора. Сок из свеклы – это самое быстродейственное средство от проблем с отхождением каловых масс.

Сок свеклы для детей

Дети дошкольного возраста

Ребенок старше трех лет может пить те же коктейли из свеклы и других овощей, что и взрослые. Дозировку при этом снижайте на две трети и, по желанию, разводите фреши водой. Пищеварительная система детей долгое время остается очень чувствительной, поэтому лучше не позволять ребенку пить напитки из соков залпом. Заранее договоритесь, что выпить можно 5-7 глотков, а остальное – немного позднее.

Свекла может вызывать аллергию у людей с реакцией на «красное». Обычно родители годовалых и более взрослых детей знают об этом. Если вы уже предлагали малышу борщ, винегрет или другой салат со свеклой, о наличии аллергии на сок можно не беспокоиться.

Грудные дети

Диагностировать запор и назначать его лечение обязательно должен педиатр. Самодеятельность здесь не приветствуется. Заподозрить запор можно, когда новорожденный много плачет, подтягивает ножки к животу, и стула не было несколько дней. Вызовите врача, чтобы подтвердить ваши опасения, выслушайте его рекомендации и лишь потом принимайтесь за лечение.

Сок свеклы заменяет аптечные препараты, если соблюдать дозировку и рецептуру его приготовления. В противном случае можно нанести здоровью малыша серьезный вред. Если вы неуверены, что станете следовать рекомендациям и по каплям отмерять требуемое ребенку количество, отдайте предпочтение традиционным методам лечения.

Свекольный сок грудничку от запора вводят аккуратно. Начните с нескольких капель, увеличивая дозировку до чайной ложки при отсутствии реакции, а потом и до столовой в сутки. Если вы не смешиваете свеклу с другими овощами и фруктами, разбавьте заранее приготовленный свекольный сок кипяченой водой 1:1.

Предлагайте напиток малышу малыми дозами с ложечки в течение дня. Прием утром на голодный желудок, как взрослому, недопустим. Печальными последствиями могут стать ожог слизистых пищеварительного тракта и обезвоживание из-за форсированного стула.

Выбор между свекольным соком или аптечными средствами могут совершить лишь родители. Вне зависимости от результата, будьте уверены, что все сделали правильно.

Возможно, свекольный сок при запорах подходит не всем. Употреблять его нужно аккуратно, следуя рекомендациям по приготовлению. Купить «волшебную таблетку» проще и быстрее. Но отдавая предпочтение аптечным препаратам, внимательно читайте аннотацию. Делая выбор в пользу натуральных продуктов, вы обновляете и омолаживаете весь организм, а не просто лечите запор.

Какая свекла слабит сырая или вареная. Польза свеклы

Люди, страдающие от запора, сталкиваются с затруднением или отсутствием дефекации, из-за чего они испытывают значительный дискомфорт. К симптомам часто добавляются тяжесть в животе, боли, метеоризм и многое другое.
Для нормализации ситуации можно сходить в ближайшую аптеку, но не всегда лекарственные препараты эффективны и безопасны, однако в качестве альтернативы можно использовать свеклу против запоров.

Это натуральное средство природного происхождения помогает справиться с самыми серьезными нарушениями.

Как именно помогает свекла?

Полезные качества сока свеклы при проблемном опорожнении стали известны в давние времена. К многочисленным народным средствам можно отнести свежую или вареную свеклу, а также сок из корнеплода.

В некоторых рейтингах домашних лекарств она стоит на первом месте. Многие диетологи сегодня рекомендуют своим подопечным добавлять свеклу в регулярный рацион, если они сталкиваются с застойными явлениями.

Можно ли есть свеклу при запорах, у вас не должно быть никаких сомнений. Корнеплод полезен благодаря высокому содержанию клетчатки растительного происхождения.

Это сложный углевод, не расщепляемый пищеварительной системой человека. Благодаря тому, что волокна не перевариваются, они выходят вместе с каловыми массами, то есть облегчают опорожнение кишечника.

Таким образом, свекла от запора у ребенка или взрослого человека действует так:

1. После попадания в кишечник клетчатка раздражает кишечник (его внутренние стенки), усиливая сокращение гладких мышечных тканей и улучшая перистальтику.
2. Растительные волокна всасывают воду, в результате чего объем содержимого увеличивается и человеку хочется в туалет.
3. Клетчатка позволяет доставить в кишечник воду, которая увлажняет собравшиеся массы. В результате фекалии легко и безболезненно выходят наружу.

Примечательно, что на слизистую свекла создает легкое раздражающее влияние, поэтому она разрешена даже при хронических или острых запорах. Стенки тонкой или толстой кишки не пострадают – не переживайте.

Медленное и плавное влияние, наряду со способностью вбирать в себя жидкость, способствует мягкому опорожнению. Свеклу советуют включать в рацион даже при геморрое в анамнезе. Кал увлажняется и легче проскальзывает по тонкому кишечнику.

Сравнительная характеристика сырой и вареной свеклы

В 100 г сырых корнеплодов содержатся 40 Ккал, а также:

• 2,8 г пищевых волокон;
• 1,6 г белков;
• 0,2 г жиров;
• 9,6 г углеводов.

В процессе термообработки в плодах незначительно возрастает количество углеводов и белков — до 10 и 1,7 г соответственно. Неизменной величиной остаются белки, зато немного разрушаются пищевые волокна, оставляя лишь 2 г. Это сказывается и на калорийности свеклы, повышая ее на 9 Ккал.

И сырая, и вареная свекла содержит много полезных веществ. Среди них витамины групп В и С, йод, железо, калий, магний и другие.

Как известно, при высокой температуре во время варки происходит потеря витаминного состава. Свекла не является исключением, но в ее случае потери не слишком велики.

Среди прочих больше всего она теряет витамина С, зато остальные элементы остаются практически в прежнем количестве, если не переваривать.

Оптимальное время запекания свеклы – не больше 1 часа, а варки – 15 минут. При такой длительности термообработки сохраняется максимальное количество «полезностей».

А вот что действительно теряется при варке, так это нитраты и фруктовые кислоты. Впрочем, эти потери играют только положительную роль. Все вредные составляющие остаются в отваре, а кислоты не будут так разъедать кишечник, как при употреблении сырых плодов.

В сыром или вареном виде?

При запоре свекла полезна не только сырая, но и вареная. В сыром виде мякоть помогает решить проблему затрудненной дефекации, улучшить работу ЖКТ и создать оздоровительное влияние.

Особенно полезны термически необработанные овощи, если нарушены функции печени.

Отметим, что свекла – это грубая пища, поэтому при болезнях кишечника или желудка она может быть не рекомендована гастроэнтерологами.

В вареном корнеплоде сохраняются полезные свойства, но при этом он мягче влияет на слизистую. Создается эффект щадящего очищения. Вариант лучше подходит детям и людям пожилого возраста. Особенно полезно готовить свеклу при запоре в пароварке или мультиварке – так в продукте сохранятся почти все витамины.

Поможет ли от запоров?

Благодаря своим полезным свойствам свекла является идеальным слабительным средством, не вызывающим привыкания и не имеющим побочных действий. Употребление свеклы в пищу быстро и мягко устраняет проблемы с желудком.

Овощ в сыром виде имеет сильный слабительный эффект, но раздражающе воздействует на стенки желудка . Наиболее эффективно употреблять свеклу в вареном виде, поскольку при термической обработке овощ сохраняет практически все свои необходимые компоненты, но усваивать корнеплод именно после варки организму легче, особенно при затрудненной работе желудочно-кишечного тракта.

Важно!

Полезные свойства вареного овоща сохраняются, если корнеплод готовить, не снимая кожуры и удаляя её только потом.

Польза и вред лечения

Вареная свекла – это уникальный антиоксидант и низкокалорийный продукт, помогающий как при запорах, так и при лечении ожирения.

Список её полезных свойств обширен:

• препятствует размножению в кишечнике гнилостных бактерий и микробов;
• положительно сказывается на женском самочувствии в периоды гормональных всплесков и во время менструаций;
• усиливает мужскую половую функцию;
• благодаря наличию клетчатки в составе продукта способствует быстрому насыщению организма;
• помогает бороться со стрессами и свободными радикалами;
• улучшает пищеварительный процесс и процесс дефекации, помогает в лечении и профилактике запоров, способствует ускорению метаболизма и обмена веществ в организме;
• помогает выводить токсины и иные вредные вещества;
• не оказывает раздражающего действия на слизистую желудка.

Только чрезмерный и некорректный прием в пищу вареной свеклы приводит к негативным результатам, поэтому следует обдуманно подходить к вопросам питания и лечения.

Противопоказания

Применение овоща в качестве слабительного средства имеет ряд противопоказаний, среди которых следует выделить:

• сахарный диабет, поскольку в продукте содержится большое количество сахара;
• остеопороз, затрудняющий усвоение кальция организмом;
• болезни почек и мочевой системы, препятствующие усвоению щавелевой кислоты, содержащейся в свекле;
• язва желудка и гастрит;
• хронический понос;
• аллергия на продукт.

Правила приема

Свеклу при запорах можно кушать в свежем или вареном виде, добавлять ее в салаты или отжимать соки. Рецепты салатов из свеклы против запоров очень разнообразны, а особенно хорошо продукт сочетается с грецкими орехами, черносливом и маслом.

Наиболее быстрым и эффективным средством от запора считается свекольный сок, но принимать его нужно правильно. Не стоит пить сразу, как только приготовите. В чистом виде напиток должен отстояться 2-3 часа. Еще ЖКТ может быть не готов к этому «агрессивному» питью, поэтому начинайте с минимальных порций в 50 мл.

Лучше при запоре смешать сок из свеклы с морковным, сельдерейным или тыквенным в равных пропорциях. Так вы сделаете напиток еще полезнее и избежите раздражения желудка. Что касается дозировки, в разведенном виде свекольный сок можно пить по стакану до двух раз в сутки.

Как приготовить и принимать слабительное средство?

Корнеплод сохраняет максимум полезных свойств в любом виде.

Его можно употреблять:

• сырым;
• вареным и запеченым;
• как свежий сок;
• в виде коктейля с добавлением других компонентов;
• как настой или отвар;
• в салатах;
• в супах.

Всегда можно подобрать вариант для каждого члена семьи с учетом пола и возраста человека.

Свекольный сок, отвар и коктейль для взрослых

Овощной сок:

• небольшая свекла – 1 шт.;
• морковь средняя 3-4 шт.;
• чистая вода.

1. Овощ помыть и очистить от кожуры.
2. Нарезать небольшими кусочками.
3. Пропустить через соковыжималку.
4. То же проделать с морковью.

Пить сок свеклы можно только после того, как он настоится в холодильнике пару часов. Морковный сок, наоборот, лучше выпить сразу. Это надо учитывать до приготовления.

Соки смешивать непосредственно перед употреблением, чтобы снизить концентрацию можно добавить немного воды. Пить 2 раза в день, максимум по 40 гр. до еды. Употреблять не более 1 мес., как и любое послабляющее средство. Затем провести диагностику и продлить либо прекратить лечение.

Отвар:

• свекла среднего размера 2-3 шт.;
• вода.

1. Корнеплод помыть под проточной водой, используя щетку или губку. Кожуру оставить.
2. Положить в кастрюлю. Лучше использовать старую посуду, от свеклы потемнеют поверхности. Залить 1 л. воды. Запомнить этот уровень.
3. Следом налить еще 1,5-2 л. и поставить на плиту. Варить пока вода не выкипит до 1 литра.
4. Овощи достать, очистить и натереть на терке.
5. Полученную кашу добавить в отвар и проварить еще 20-30 минут.
6. Остудить и настоять в холодильнике 5-6 часов.

Принимать не более 200 гр. в сутки до еды. Желательно разделить прием на несколько частей. Продолжительность – 10-14 дней.

Коктейль:

Источник: https://polic-5.ru/simptomy/svekolnyj-sok-detyam-pri-zaporah.html