Как восстановить кислотно-щелочной баланс в организме человека:

Многих в нынешнее время тревожит вопрос проблем пищеварительного тракта, и кислотность желудка не исключение. Признаки пониженной кислотности желудка можно перечислить следующие: у вас во рту чувствуется неприятный вкус, у вас отрыжка, упадок аппетита, тошнота по утрам, вас мучают запоры или диарея. Виноватыми в этом считаются гены, некачественная пища, нарушенный образ жизни. В случае, если кого-то из ваших родителей беспокоит такое заболевание, как хронический гастрит, или гастрит типа А, то в ваших интересах обеспечить себя всем возможным, во избежание пополнения их рядов.

Медицинские препараты

Современной фармакологии известны порядка 50 средств, способных ответить на вопрос: как повысить кислотность желудка? Стоит отметить, лечение не крутится лишь вокруг приема лекарств внутрь, введения их внутримышечно, внутривенно или же в свечах. Передозировку медикаментов, как следствие поражение двенадцатиперстной кишки и желудка, вызывают кое-какие гормоны, к примеру, глюкокортикоиды, а также хлорид калия, препараты железа, резерпин, сульфат цинка, мочегонные средства по типу спиролактона и антидиабетические препараты. К слову, больше всего вред наносят пищеварительной системе противовоспалительные и болеутоляющие лекарства, нестероидные жаропонижающие, которые найдутся практически в каждой домашней аптечке. Наиболее распространенны ацетилсалициловая кислота и входящие в нее средства, препараты, используемые при ревматизме, остеохондрозе и артритах: индометацин, ибупрофен, напроксен и прочие.

Такие препараты, к сожалению, не только лечат, но и повреждают защитный слой слизистой в пищеварительном тракте: происходит воспаление и она покрывается эрозиями, а после и язвами. К слову, в Великобритании ежегодно насчитывается порядка двух тысяч «аспириновых» кровотечений. Гастроэнтерологи рекомендуют по мере возможности заменять вышеупомянутые препараты безопасными аналогами или лекарствами народной медицины: травяными настоями, теплым чаем с малиной и медом. Для уменьшения неблагоприятного воздействия средств на слизистую, предпочитайте таблетки и капсулы обязательно в оболочке, внимательно знакомтесь с инструкцией и следуйте ей, употребляйте только те лекарства, которые вам выписал врач.

Народная медицина

Как вариант для успокоения разболевшегося желудка вы можете использовать приемы су джок. На правой ладони отыщите точку, расположенную центрально ниже запястья примерно на 2см. Надавливайте на точку пальцем, спичкой или палочкой. Если вы приклеите лейкопластырем 4-5 семян редиса или просяных зернышек на это место, то эффект усилится. Ежечасно, достаточно сильно надавливайте на семена, тем самым стимулируя это точку движениями по кругу (по 7-10 кругов в обе стороны движения). Повторяйте 3-4 раза.

Итак, у вас пониженная кислотность желудка, лечение – это, прежде всего, ваше питание. Относитесь к этому серьезно. Вашему вниманию предоставляются продукты, повышающие кислотность желудка:

Половинку чайной ложечки меда необходимо растворить в одной четвертой стакана слегка подогретой кипяченой воды и принимать за 30 минут до еды. Нулевая кислотность? Тогда добавьте одну большую ложку сока подорожника и большую ложку отвара высушенных листков малины, в расходе на стакан кипятка одна большая ложка малины, настаивать в течении часа. После поставить в холодильник.
Принесут пользу абрикосы, как в сушеном, так и свежем виде, плюс еще абрикосовый сок. Все это принимать за 30 минут до еды.
Помогут поднять уровень кислотности 100 грамм винограда, принятые за 20 минут вашей трапезы.
Блюда с фасолью, а также вареной капустой хороши для достижения поставленной цели.
Умеренно повысит кислотность каша, приготовленная из свежих огурцов.
Поднять уровень кислотности на длительное время вам поможет мясо.
Сливочное масло вперемежку с медом, взятые в идентичных пропорциях, также способствуют приведению в норму уровня кислотности желудочного сока. Принимать смесь необходимо за полчаса до принятия пищи, дозируя по большой ложке трижды в день.
Для повышения низкой кислотности желудка рекомендовано пить по четверти стакана сок моркови перед едой.
Листья подорожника стоит принимать как в виде сока, нормируя по столовой ложке, так и добавляя их в салаты.

Теперь вы знаете, что делать, если у вас низкая кислотность желудка. Помимо народной медицины вам стоит обязательно посетить специалиста и проконсультироваться. Здоровья вам!

Владея информацией о том, как повысить кислотность желудка в домашних условиях, всегда можно избежать ухудшения самочувствия и развития патологических состояний органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Нарушение процесса выработки соляной кислоты в желудке приводит к развитию различных заболеваний органов пищеварительного тракта. Пониженная ферментация организма становится причиной появления проблем со здоровьем, снижения уровня жизни пациентов. В таких ситуациях рекомендуется снижать нагрузки на полый мышечный орган пищеварительного тракта, применять лекарственные препараты и продукты для повышения уровня рН желудочного сока.

Дисфункция органов, вырабатывающих и выделяющих вещества для расщепления пищи, приводит к диагностированию пониженной кислотности желудочного сока, в состав которого входит соляная кислота — НCl. Патология обуславливает появление негативных симптомов.

К ним относятся:

снижение продуцирования соляной кислоты, пепсинов, пищеварительных ферментов;
накопление непереваренных остатков пищи в организме;
появление тяжести в желудке, вздутия, метеоризма, усиленного газообразования;
ухудшение перистальтики кишечника;
нарушение моторики всего пищеварительного тракта;
недостаточное расщепление продуктов питания, поступающих в организм человека;
снижение проходимости пищи по органам ЖКТ;
появление отрыжки, жидкого стула или запоров;
снижение интенсивности процесса расщепления полезных веществ и их всасывания в организм пациентов;
повышение риска диагностирования кишечных инфекций, анемии, болезней органов ЖКТ;
появление проблем с обменом веществ;
снижение массы тела;
ухудшение общего самочувствия пациентов.

Отрыжка, предоставляющая возможность вывести часть газов из организма, относится к специфическому индикатору. Она указывает на высокий уровень рН пищеварительного сока и необходимость употребления продуктов, повышающих кислотность желудка.

В таких ситуациях изжога и икота не возникают. Проявление подобных симптомов служит сигналом для обращения к гастроэнтерологу и строжайшего выполнения всех его рекомендаций.

Лекарства, назначаемые для активации ЖКТ

Большинство лекарств направлены на то, чтобы снизить уровень кислотности. В основном проблемы с желудком возникают на фоне активации желез, вырабатывающих соляную кислоту. Для повышения кислотности лекарства прописывают комплексно:

Искусственные или животные ферменты желудочного сока и желчи.
Лекарства с соляной кислотой.
Препараты, устраняющие тошноту.
Обезболивающие лекарства.
Антибиотики при наличии в желудке вредных бактерий.

Для повышения кислотности назначается курс лечение одновременно несколькими средствами. Проводится прием лекарств перед едой, с определенным интервалом. Когда начинается прием пищи, желудочный сок должен быть подготовлен, содержать нужное количество кислоты и других ферментов. Лечение невозможно без правильного питания. Снижающие и повышающие кислотность диеты требуют исключить:

Особое внимание следует уделить кисломолочным продуктам, натуральным сокам, ягодам и фруктам. Целители назначали лекарства, не проверяя желудочный сок, ориентируясь на симптомы. Они, прежде всего, активировали процесс пищеварения, снимали боль и тошноту. Чаще всего за пол часа до еды следует выпить сок:

Моркови.
Клюквы.
Брусники.
Ревеня.
Рассол квашеной капусты.

Широко используются отвары из плодов шиповника с различными ягодами. Травы зверобоя, полыни, бессмертника.

Одной из распространенных проблем ЖКТ считается повышенная кислотность желудка. Характеризуется неблагоприятным воздействием на стенки органа желудочного сока, в состав которого входит большое количество соляной кислоты. Такой процесс нередко ведет к проявлению неприятной симптоматики в виде тошноты, изжоги, тяжести в желудке, запора. Чтобы избавиться от патологии, врачи прописывают лекарства от повышенной кислотности желудка.

Повышение кислотности пищеварительного сока в домашних условиях

Для решения проблемы низкой кислотности полого мышечного органа ЖКТ предусматривается выполнение ряда эффективных мероприятий, сочетание которых предоставляет возможность получить положительный результат в течение непродолжительного периода времени.

К ним относятся:

проведение медикаментозной терапии по назначению гастроэнтеролога;
применение рецептов народной медицины на основе лекарственных растений и других природных ингредиентов;
соблюдение диетического питания, употребление овощей, фруктов и других продуктов питания, способных повысить кислотность желудочного сока.

При необходимости увеличить кислотность пищеварительного сока и предупредить развитие кишечных инфекций, анемии, болезней органов ЖКТ пациентам назначается прохождение медикаментозной терапии в домашних условиях.

Прием лекарственных препаратов, назначенных гастроэнтерологом, повышает выработку НCl, активизирует работу пищеварительного тракта, стабилизирует обменные процессы, а также устраняет неприятную симптоматику.

В их перечень внесены:

Плантаглюцид, обладающий противовоспалительными и антисептическими свойствами.
Лимонтар, стимулирующий процесс выработки соляной кислоты, нормализующий обменные процессы в организме.
Препараты на основе фенхеля, перечной мяты, полыни, употребление которых позволяет насытить желудочный сок кислотой и эффективно решить проблему высокого уровня рН пищеварительного сока.

Иногда пациентам назначается витаминный комплекс «Орто Таурин Эрго» на основе янтарной, липоевой, фолиевой кислот. Препарат обладает широким спектром действия. Его назначение преследует цель повысить выносливость организма, поддержать баланс необходимых элементов, стабилизировать клеточные мембраны.

Как вы можете помочь вашему телу достигнуть нейтрального уровня pH?

Ниже приведены шаги, которые помогут вам поддерживать лучший кислотно-щелочной pH баланс.

Уменьшить потребление кислой пищи

Если вы в настоящее время придерживаетесь «стандартной западной диеты», то вам, вероятно, нужно будет изменить своё питание на более щелочное. Вот перечень кислых продуктов питания, которые стоит ограничить в питании, или вовсе исключить из своего рациона:

Обработанное мясо из магазина, мясное ассорти, хот-доги, колбасы, салями.
Продукты с высоким содержанием соли
Сахар и продукты с сахаром
Обработанные зерновые злаки, такие как кукуруза, пшеница, ячмень, сорго, просо и рожь (включая муку из этих злаков)
Обычное мясо (говядина, курица и свинина)
Жареные блюда
Молоко и молочные продукты
Продукты с высоким гликемическим индексом, включая белый рис, белый хлеб, макаронные изделия, хлопья для завтрака и т.д.
Кофеин
Алкоголь

Есть некоторые «кислые» продукты питания, которые содержат много нужных питательных веществ, поэтому их можно не полностью исключать из своего рациона, а умеренно употреблять, как часть здорового диетического питания.

Большинство продуктов с высоким содержанием белка, такие как мясо и яйца
Чечевица и другие бобовые
Овёс
Неочищенный рис
Цельнозерновой хлеб
Грецкий орех

Перейти на щелочную диету

Если вы планируете соблюдать щелочную диету для балансировки своего pH, то в этой диете должно быть много зеленых растений и других щелочных продуктов питания. Также разумно покупать больше органически выращенных продуктов (не стандартным способом сельского хозяйства, а на фермах или частных огородах). Такие продукты выращиваются в более органической среде, в почве с высоким содержанием минералов, которые, как правило больше ощелачивают организм и содержат больше витаминов.

Вот перечень продуктов, которые будут способствовать щелочной диете

Листовые зеленые овощи — капуста, мангольд, зелень свеклы, лисья одуванчика, шпинат, ростки пшеницы, люцерна и т. д.
Другие не крахмалистые овощи — грибы, помидоры, авокадо, редис, огурец, брокколи, орегано, чеснок, имбирь, зеленая фасоль, цикорий, капуста, сельдерей, цуккини и спаржа
Сырые продукты — сырые фрукты и овощи являются биогенными или «живоносными» продуктами для нашего организма. Приготовление пищи, особенно тепловая обработка, может уменьшать содержание щелочующих минералов. Увеличьте количество сырой пищи в вашей диете и попробуйте слегка обработанные паром овощи. В идеале старайтесь потреблять большую часть ваших продуктов сырыми, или только слегка приготовленными (например, на пару).
Суперпродукты (полезные продукты питания) — корень мака, спирулина, морские овощи, костный бульон и порошок сушенной зелени, содержащий хлорофилл
Здоровые жиры: кокосовое масло, оливковое масло, рыбий жир, жир животных, выращенных на фермах или в частных домах (эти продукты могут быть хорошим дополнением к вашей диете, даже если они не обязательно подщелачивают).
Крахмалистые растения — сладкий картофель, репа и свекла.
Растительные белки — миндаль, бобы, фасоль и большинство других бобовых
Большинство фруктов — как ни странно, кислые на вкус фрукты, такие как лимон или грейпфрут не создают кислотность в организме. Они делают как раз противоположное, и вносят вклад в ощелачивание организма. Цитрусовые, финики и изюм очень подщелачивают и могут помочь предотвратить ацидоз. [И]
Овощные соки (зеленые напитки) — напитки, приготовленные из зеленых овощей и трав в виде порошка. Такие продукты очень богаты хлорофиллом. Хлорофилл структурно подобен нашей собственной крови и ощелачивает кровь. [И]
Яблочный уксус – кислый на вкус, но способен хорошо восстанавливать кислотно-щелочной pH баланс.

В зависимости от вашего текущего состояния здоровья и ваших целей по оздоровлению, вы могли бы получить лучшее состояние по кислотности, если стали бы придерживаться щелочной, с очень низким содержанием углеводов, кетогенной диеты. Кето-диета (кетогенная) также поддерживает pH баланс в организме за счет употребления в пищу полезных жиров, зеленых листовых овощей, овощных соков и суперпродуктов (полезных продуктов питания). Но стоит знать все плюсы и минусы кетогенной диеты перед тем, как начать её практиковать.

Большинство продуктов с высоким содержанием белка являются кислотообразующими, поэтому если вы едите много мяса и продуктов животного происхождения, то очень важно сбалансировать их кислое влияние с помощью подщелачивающих растительных продуктов питания. [И] Если же вы будете практиковать диету с низким содержанием углеводов для снижения кислотности, то кроме продуктов упомянутых выше, вы можете добавить фасоль, орехи и некоторое незначительное количество крахмалистых продуктов (они содержат много углеводов и сахара).

Пить щелочную воду

Согласно данных Центра водных исследований США: «… нормальный диапазон рН в системах поверхностных вод составляет от 6,5 до 8,5, а для систем подземных вод — от 6 до 8,5…». [И] Это означает, что существует много вариантов воды с различным pH.

Когда вода имеет уровень pH менее или около 6,5, то такая вода может быть характеризована, как «кислотная и въедливая». Подобная вода способна выщелачивать ионы металлов, таких как железо, марганец, медь, свинец и цинк из водоносных горизонтов, сантехнических кранов и труб, а также может содержать токсические металлы и иметь кислый вкус. Самый лучший способ изменить проблему кислотной воды (низкий pH) – это применять специальный нейтрализатор, который способен увеличивать pH.

Можно считать щелочной ту воду, которая показывает pH в пределах от 9 до 11. Дистиллированная вода имеет нейтральный pH около 7. [И] Добавление в кислотную воду пищевую соду также способно увеличить щелочность воды.

Вода, профильтрованная с помощью фильтра обратного осмоса является слегка кислой, с рН на уровне чуть ниже 7. Дистиллированная вода и фильтрованная вода не могут стать слишком щелочными, но если вас не сильно беспокоит кислотность такой воды, то такие воды можно считать лучшим вариантом по сравнению с водой из-под крана, или водой в пластиковых бутылках, которая более кислотная.

Уменьшите попадание в ваш организм лекарств, токсинов и химикатов

Много разных лекарств, химических веществ и токсинов могут нарушить кислотно-щелочной рН баланс и способствовать увеличения кислотности организма. К подобным продуктам можно отнести: алкоголь, кофеин, ацетазоламид, опиоиды, седативные средства, ингибиторы карбоангидразы, нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС) и аспирин. [И]

Важно максимально исключать из своей жизни все воздействия, которые способны приводить к постоянному приему различных лекарственных препаратов. Например, недостаток сна, психологический стресс, сидячий образ жизни и даже аллергия, могут быть причиной проблем с вашим здоровьем, что толкнет вас к приему разных лекарственных препаратов.

Попытайтесь определить, какие шаги вы можете предпринять, чтобы естественным образом уменьшить потребность в лекарствах. Если вы живете или работаете в окружающей среде с большим загрязнением воздуха, то стоит предпринять шаги, чтобы как можно лучше защитить себя от таких загрязнений.

Применение рецептов народной медицины

Среди популярных рецептов народных целителей для повышения кислотности желудка необходимо отметить:

прием 2 грамм измельченных семян лимонника в день, которые позволяют активизировать выработку необходимых для переваривания пищи ферментов, а также дают возможность повышаться кислотности желудочного сока;
употребление спиртовой настойки из 15 штук недозревших грецких орехов, порезанных мелкими кусками, помещенных в водку, объемом 0,5 дм³, выдержанную 14 дней в темном месте, ее рекомендуется пить по 1 столовой ложке три раза в день после приема пищи;
дополнение рациона красной рябиной в сахаре;
употребление сока из свежей и кислой капусты;
прием 1 чайной ложки яблочного уксуса, разбавленного в стакане кипяченой или профильтрованной воды.

Комплексный подход в решении проблемы низкой кислотности пищеварительного сока является залогом эффективного лечения и исключения риска развития осложнений, а также ухудшения здоровья пациентов.

Повышенная кислотность у беременных

Ожидание ребенка женщиной резко сужает врачебные возможности. Как правило, высокая концентрация кислоты в желудке наблюдается на втором и третьем триместре. Большинство медикаментозных средств, понижающих кислотность желудочного сока, принимать во время беременности запрещено. Помимо диеты, доктор назначает безопасные антацидные препараты. Радикально изменить ситуацию этими средствами невозможно, но помочь женщине избавиться от тягостной тошноты и изжоги помогут такие лекарственные средства, как Фосфалюгель, Гастал, Маалокс.

Уровень ферментов желудочного сока влияет на скорость и качество расщепления пищи в желудке. Недостаток соляной кислоты и других компонентов создают условия для развития бактерий и грибков, вызывающих воспаление слизистой и серьезные заболевания.

Снижается усвоение питательных веществ, организм слабеет, развивается анемия. Лечение проводится лекарствами для повышения кислотности желудка и народными методами. Наибольший эффект достигается использованием всех средств с обязательным соблюдением диеты.

Особенности диетического питания

Соблюдение диеты при низкой кислотности сока желудка считается обязательным мероприятием, успешно дополняющим основные методы, которые назначаются для нормализации выработки ферментов и НCl в пищеварительном тракте.

Организация правильного рациона, режима питания предусматривает выполнение следующих правил:

Снижение объемов пищи, поступающей в организм за один прием.
Обязательное употребление свежих цитрусовых, ягод и фруктов, содержащих натуральную кислоту.
Дополнение рациона фруктовыми киселями, сухофруктами.
Употребление укропа, петрушки, зеленого лука, кинзы, чеснока в небольших количествах.
Правильный подбор и прием в течение месяца минеральной воды.

Зная, какие продукты повышают кислотность желудка, всегда можно избежать проблем с выработкой ферментов, соляной кислоты и процессами переваривания пищи. Постоянное внимание к своему здоровью, отказ от вредных привычек и своевременное обращение к врачу за квалифицированной медицинской помощью является залогом долголетия и счастливой жизни.

Этот процесс неблагоприятно сказывается не только на работе желудка, но и на функциональности всей пищеварительной системы. Как известно, соляная кислота отвечает за принятие и расщепление пищи. Она активизирует вырабатывание таких компонентов, как пепсин и гастрин, которые нужны для переваривания белковой пищи. Но бывает такое, что ее количества не хватает. На фоне чего развиваются процессы брожения и гниения. В таких случаях нужно знать, как повысить кислотность желудка.

В последнее время люди встречаются не только с высокой кислотностью желудочного сока, но и низкой. Такой процесс также неблагоприятно сказывается на работе пищеварительной системы.

При пониженной кислотности наблюдается нарушение расщепления белковых соединений, жиров и нужных для организма микроэлементов в виде меди, калия и цинка. На фоне дефицита происходит постепенное понижение веса, уровня гемоглобина в крови, возникновение заболеваний пищеварительных органов хронического характера.

Если кислотность находится в норме, то большинство бактериальных агентов, которые попадают в желудочную полость, уничтожаются. При пониженных показателях микробы начинают активно размножаться и поражать весь организм. В результате этого повышается риск развития острых кишечных инфекций. Кровь подвергается засариванию продуктами жизнедеятельности бактерий, что ведет к проявлению аллергических реакций.

На фоне такого процесса происходит нарушение продвижения пищевого комка по кишечному каналу. Переваривание пищи замедляется, вследствие чего пациент жалуется на запоры хронического характера.

Белковые соединения, которые не смогли переработаться в низкокислотной среде желудка, подвергаются гниению. Тем самым кровь окисляется, кости становятся ломкими, нагрузка на печень и почки увеличивается в разы.

При снижении кислотности желудочного сока появляются неприятные симптомы в виде:

длительного запора, который сменяется поносом;
отрыжки воздухом или кисловатым содержимым;
тяжести в желудке на фоне скопления непереваренной пищи;
зуда в области прямой кишки;
беловатого или сероватого налета на языке;
тошноты и рвотных позывов. Рвота наблюдается лишь в редких случаях;
болезненных ощущений в области солнечного сплетения;
изжоги и першения в горле.

Существует мнение среди пациентов, что при низкой кислотности не возникает такого признака, как изжога. Но это утверждение неверно. Наоборот, данный симптом является одним из главных. А разница кроется только в причине патологии.

Виды ацидоза

Есть пять основных типов того, что врачи называют «метаболический ацидоз«. Это состояние означает, что организм имеет плохой кислотно-щелочной pH баланс или слишком усердно работает, чтобы поддерживать здоровый pH.

Диабетический кетоацидоз — иногда ошибочно путают с состоянием кетоз. Диабетический кетоацидоз возникает, когда организм человека с диабетом не справляется с изменениями своего состоянии и печень производит опасно высокое количество кетоновых тел. Обычно это состояние диагностируется, когда уровень сахара в крови превышает 13 ммоль/л.

Гиперхлорамический (hyperchloremic) ацидоз – часто диагностируемое достояние при обильной рвоте или диареи. При этой форме ацидоза происходит снижение уровня бикарбоната натрия и увеличение в плазме крови концентрации хлорида.

Молочнокислый ацидоз — слишком большое количество молочной кислоты может привести к ацидозу. Согласно научным журналам «причинами этого состония могут быть хроническое употребление спирта (алкоголизм), остановка сердца, рак, отказ в работе печени, снижение содержания кислорода в воздухе и низкий уровень сахара в крови». Кроме того, длительные физические упражнения могут привести к накоплению молочной кислоты в крови.

Почечный тубулярный ацидоз — если ваши почки не могут выделять достаточное количество кислоты в моче, кровь может стать кислой.

Диетический ацидоз — недавно признанная форма ацидоза. Диетический ацидоз (или «дието-индуцированный ацидоз») представляет собой последствия практики употребления в пищу очень кислых (не путайте с лимоном) продуктов питания, что приводит к очень высокой нагрузки на организм, в результате чего повышаются риски различных заболеваний и происходит ухудшение общего функционирования организма. [И]

Соблюдение строгой диеты

Многие пациенты интересуются вопросом, как поднять кислотность желудка. Первым делом стоит задуматься о соблюдении диеты. В рацион должны входить продукты, которые позволяют привести в норму выработку пищеварительных ферментов. Кушать нужно небольшими порциями. Тогда количество соляной кислоты, которое имеется в желудке, успеет переварить поступившую пищу.

Повышать кислотность помогают свежие фрукты, в которых имеется много концентрированной кислоты.

К этому списку относятся:

кислые яблоки;
мандарины;
апельсины;
лимон;
грейпфрут;
помело;
груши;
киви;
гранат.

В первые дни их нужно кушать в небольшом количестве. Как только организм привыкнет, дозировку можно увеличить. Лимонный сок можно разбавлять теплой водой и принимать для стимуляции пищеварительной системы за 30-40 минут до трапезы.

Полезными продуктами при пониженной кислотности считаются ягоды в виде крыжовника, шиповника, облепихи. В их состав входит большое количество аминокислот и витаминов. Они активизируют железистые клетки и повышают ферментацию. Облепиху можно есть в чистом виде, но понемногу. Лучше из нее варить компоты или добавлять в чай. Стимулируют выработку соляной кислоты и другие виды фруктовых культур в виде абрикоса и винограда.

Пользу организму приносят фруктовые кисели. При их приготовлении не рекомендуется добавлять сахар. Чтобы поднимать кислотность, необходимо употреблять много жидкости. Основу правильного питания составляют кислые соки. Они не должны быть концентрированными, поэтому их лучше разбавлять водой.

Для повышения кислотности требуется кушать сухофрукты. Пациенту советуют делать упор на овощи, которые моментально перевариваются и имеют в составе вещества для провоцирования функциональности желез. Растительная клетчатка хорошо переваривается пищеварительным трактом. При этом она ускоряет процесс продвижения пищевого комка.

Для увеличения кислотности нужно кушать зелень в виде зеленого лука, петрушки, укропа, кинзы, фенхеля. В небольших количествах можно есть чеснок.

Чтобы не возникло трудностей с составлением рациона при пониженной кислотности, можно на холодильник повесить таблицу со списком разрешенных и запрещенных продуктов.

Продукты, повышающие кислотность

Приверженцы здорового образа жизни тоже страдают от излишнего закисления организма. Даже такая полезная еда, как гречка, может нанести вред внутренним органам.

На кислотно-щелочной баланс влияют как питательные вещества, содержащиеся в продукте, так и его вкусовая характеристика. Все это вызывает либо ощелачивание, либо кислотную реакцию в разных органах.

Практически все привычные ингредиенты в блюдах составляют общий список закисляющих продуктов:

любое мясо и рыба;
каши (за исключением проса и дикого риса);
яйца;
почти все злаковые;
изделия из муки;
сахар, сахаро-заменители и все сладкие продукты (за исключением натурального меда);
фасоль;
шоколад;
алкоголь, кофе и чай;
сладкие газированные напитки;
консервы, в том числе фруктовые, овощные и соки;
молочные продукты (за исключением козьего молока).

Многие из этих продуктов сильно влияют на кислотно-щелочной баланс, сдвигая его в сторону закисления. Щелочная пища способна нейтрализовать действие некоторых из них. Закисляющая еда характеризуется большим содержанием серосодержащих аминокислот, а также органических кислот.

Не требуется их полное удаление из питания, да это и невозможно осуществить. Прежде всего потребуется избегать деликатесов с высокой степенью обработки, сладких напитков, жирных блюд, а также увеличить содержание в рационе ощелачивающей пищи.

Медикаментозная терапия

Пониженная концентрация соляной кислоты неблагоприятно сказывается на здоровье организма в целом. Чтобы решить проблему, врачи назначают специальные лекарства.

Должны быть направлены на нормализацию секреторной функции, устранение неприятных симптомов, восстановление работы органа.

В первую очередь больному прописывают антибактериальные средства. Они уничтожают бактериального агента под названием Хеликобактер Пилори. Медикаментозная терапия проходит по определенной схеме. Пациенту прописывают сразу несколько антибиотиков:

Амоксициллин;
Париет или Омепразол;
Кларитромицин.

Длительность лечебного курса составляет от 10 до 14 дней.

Для оказания противовоспалительного воздействия применяются Антепеин или Вентер.

При пониженной кислотности не обойтись без стимуляторов секреции. Во время лечения в обязательном порядке прописываются Эуфиллин, Папаверин в свечах и Кофеин в таблетках. Не обойтись без медикаментов на основе кальция и калия.

Для стимулирования секреторной функциональности прописывают:

никотиновую кислоту;
тиамин;
рибоксин.

Также назначаются ферменты и желчегонные средства.

Нормализация пониженной кислотности

Людям, которые страдают от пониженного pH, помогут решить проблему такие продукты:

Напитки из облепихи и шиповника.
Свежие ягоды винограда и абрикосы.
Разные виды фасоли.
Свежая капуста.

На основе этих продуктов можно делать разнообразные блюда. Из капусты получится вкусное и полезное рагу, из фасоли легко приготовить пюре. Также ее можно просто добавить в салаты. Ягоды желательно кушать перед приемом пищи, чтобы они успели подготовить пищеварительную систему к предстоящей нагрузке.

Народные методы для повышения кислотности желудка

Для поднятия концентрации кислоты в пищеварительной системе необходимо подключать народные методы лечения.

Есть несколько эффективных способов.

Порошок и сок лимонника. Необходимо употреблять по два грамма в день порошкообразной массы. Она помогает поднять кислотность до нормального уровня. Также можно выдавить сок из плодов и принимать за несколько минут до приема пищи.
Зеленые грецкие орехи. Нужно взять 15 штук недозрелых орехов и порезать на небольшие кусочки. Переложить в банку, залить водкой или спиртом в объеме 500 миллилитров. Дать настояться в течение двух недель при комнатной температуре. Процедить и употреблять до 3 раз в сутки по столовой ложке. Предварительно разбавить теплой водой.

Есть травы, понижающие кислотность желудка.

Сюда относят:

ромашку. Для приготовления настоя берется чайная ложка цветков. Заливается кружкой кипяченой воды. Настаивается в течение 2-3 часов. Принимать лекарство при повышенной кислотности нужно непосредственно перед употреблением пищи;
календулу. Берется чайная ложка сушеной травы и заливается кружкой кипяченой воды. Настаивается в течение 30-40 минут. Перед употреблением отвар процеживают и выпивают;
иван-чай. Следует взять столовую ложку сырья и залить двумя стаканами кипяченой воды. Дать настояться в течение 2 часов. Процедить и принимать по стакану два раза за день. Продолжительность лечебной терапии составляет от 1 до 1,5 месяца.

Можно принимать травы для понижения кислотности желудка. Есть несколько эффективных рецептов.

На основе зверобоя. Чтобы приготовить средство, берется столовая ложка сырья. Заливается кружкой кипяченой воды. Настаивается в течение получаса. Употреблять необходимо до 4 раз в сутки по 20-40 миллилитров.
На основе подорожника. Берется ложка готового сырья. Заливается литром кипяченой воды. Настаивается в термосе не меньше трех часов. После этого принимаем по 100 миллилитров 3-4 раза за день перед трапезой.
На основе перечной мяты. Следует взять 3 ложки листьев мяты. Залить литром кипяченой воды. Дать настояться в термосе в течение 8-10 часов. Лучше оставлять настой на ночь. Принимать после сна на голодный желудок и вечером перед отходом ко сну.

Травы при можно сочетать между собой. Сборы следует готовить из нескольких компонентов.

Стоит взять в равных пропорциях листья вахты, мяту, тысячелистник, золототысячник и плоды фенхеля. Залить кружкой кипяченой воды и дать настояться в течение 30 минут. Готовое средство процеживается и употребляется за 40 минут до приема пищи.
Перемешиваем в равном соотношении зверобой, ромашку и тысячелистник. Заливаем водой и ставим на плиту. Ждем вскипания, после чего даем настояться. Пить лекарство нужно в теплом виде. В течение суток рекомендуется употреблять 3 стакана отвара.

Травы, повышающие кислотность желудка, разрешены не всем пациентам. Если требуется срочно снижать концентрацию соляной кислоты, можно принять специальные препараты. При наличии ограничений на замену придет капустный или картофельный сок. Они могут быстро понижать или повышать кислотность. Для их приготовления берется только сырой овощ. Готовый состав употребляется только на голодный желудок непосредственно после сна.

Если неприятная симптоматика не проходит, то стоит обратиться за помощью к врачу и устранить причину патологии.

Большинство заболеваний желудочно-кишечного тракта сопровождаются нарушенной выработкой соляной кислоты в организме. Пониженная ферментация связана с нарушением работы железистых органов. Чтобы повысить кислотность желудка необходимо употреблять подходящие продукты, снизить нагрузку на желудок, а также использовать специальные группы препаратов, которые стимулируют продуцирование желудочного сока.

Понижение уровня кислотности в желудке связано с дисфункцией железистых органов, которые принимают участие в расщеплении пищи. Из-за их слабой активности продуцирование пищеварительных ферментов, соляной кислоты и пепсинов снижается.

Пониженная кислотность в желудочно-кишечном тракте приводит к накоплению в организме веществ, которые не переварились. Это впоследствии отображается на общем самочувствии человека. Появляется тяжесть в желудке и кишечнике, повышается газообразование. Можно наблюдать вздутие живота и метеоризм. Подобные симптомы проявляются первыми.

Так как недостаточная секреция не может в полной мере проводить расщепление поступающих продуктов в организм, понижается проходимость пищевой массы по желудочно-кишечному тракту. Нарушается перистальтика всей пищеварительной системы и моторика. Весь пищеварительный процесс замедляется, что может привести к застою продуктов, а также различных токсинов в организме человека.

Больной начинает ощущать дискомфорт в области эпигастрии. Из-за скопления пищевой массы в желудке начинается отрыжка. Которая позволяет вывести часть газов. Такой симптом может служить специфическим индикатором. Для пониженной кислотности в желудке не характерна икота и изжога.

У больного может нарушиться стул. Такой симптом проявляется потому, что нормальная кислотность уничтожает большую часть различных бактерий и микроорганизмов, которые попадают в желудочно-кишечный тракт вместе с пищей. Поэтому вероятность появления кишечных инфекций возрастает. Слабая выработка пепсина снижает функцию расщепления полезных веществ и их всасывания в организм человека. Таким образом, диарея, спровоцированная инфекционным заражением, может сменяться запорами, которые возникли из-за нарушенного обмена веществ и снижения проходимости пищевой массы по кишечнику.

В результате пониженной кислотности в организме значительно хуже расщепляются жиры, белки и необходимые микроэлементы (железо, калий, медь, цинк). Их дефицит снижает вес человека, может вызвать анемию, а также спровоцировать развитие острых и хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Что такое ацидоз и чем он опасен?

Ацидоз — это когда pH крови ниже 7,25, а алкалоз выше 7,45. В разных клетках данные показатели колеблются от 6 до 7,4 из-за разных ферментативных процессов в них. Алкалоз не менее опасен, чем ацидоз, но из-за наших метаболических особенностей риск ацидоза при заболевании, неправильном питании и т. д. гораздо более реален, чем риск алкалоза. Острый ацидоз приводит к подавлению процессов в центральной нервной системе и, в тяжелых случаях, к коме и смерти.

Даже если это звучит абстрактно, изменения в активности фермента являются причиной многих жалоб в случае повышенной кислотности крови — головные боли, усталость, вялость, мышечные спазмы, раздражительность, плохое настроение и пищеварение, затрудненное дыхание, трудности с концентрацией, отек, почечные камни и др.

Диета, содержащая слишком много кислотообразующих продуктов может иметь серьезные последствия для здоровья — «ацидоз», распространенный диагноз для диабетиков.

Что происходит с организмом при ацидозе — питательные вещества, необходимые для поддержания слабо щелочного состояния, естественного для нашего организма, не могут быть получены с пищей и организм начинает извлекать их из своих собственных «ресурсов», таких как кости или другие жизненно важные ткани, что ухудшает его способность к восстановлению и выведению тяжелых металлов, что делает человека более уязвимым для усталости и болезней.

Народные рецепты

Народными средствами можно весьма эффективно улучшить выработку соляной кислоты и пепсина. Большинство из них можно приготовить в домашних условиях, а некоторые можно купить в аптеке.

Лимонник. Перетертое семя этого растения позволит активировать ферментацию. Достаточно в день принимать 2 грамма порошка семян. Из плодов лимонника можно приготовить сок. Он помогает снять болевые симптомы в желудке.

Заспиртованные грецкие орехи также используются для повышения кислотности. Нужно взять полтора десятка недозревших орехов, нарезать их небольшими дольками и поместить в стеклянную банку. Затем нужно залить в нее 500 мл водки или бренди, плотно закупорив банку. Настаивать это средство необходимо в течение 14 дней в темном месте при температуре 20-22 градуса. Настойка процеживается и употребляется три раза в день. Столовую ложку ореховой настойки разбавлять в воде и выпивать после еды.

Можно приготовить засахаренную красную рябину. Также стимуляцию выработки соляной кислоты можно увеличить при помощи капустного сока, небольшого количества яблочного уксуса разведенного в воде.

Овощные соки

Натуральными и легкими в приготовлении народными средствами являются овощные соки на основе картофеля, моркови. Лучше всего делать их самостоятельно из свежих ингредиентов.

Картофельный сок

Для получения сока свежий сырой картофель следует мелко нарезать, а лучше измельчить с помощью терки, после чего тщательно отжать через марлю.

Сок картофеля употребляется только свежеприготовленным и не более 10-14 суток подряд. Ежедневное применение стакана такого напитка помогает снизить концентрацию хлористоводородной кислоты в желудочном соке.

Картофельный сок содержит органические кислоты, фосфор, каротин, пищевые волокна и комплекс витаминов. Его также можно пить для профилактики заболеваний органов ЖКТ.

Морковный сок

Морковь богата аминокислотами, минералами, витаминами, антиоксидантами и пищевыми волокнами. Ее польза заключается в благотворном воздействии на сердечную мышцу, зрение и кожу. Также этим овощем можно лечить гиперацидное состояние.

Для приготовления сока:

Морковь тщательно промыть под проточной водой и очистить.
Овощ нарезать на мелкие кусочки и перемолоть в блендере.
Полученное пюре смешать с двумя стаканами горячей воды и настаивать в течение 20-30 минут.

При необходимости сок можно процедить через сито, чтобы избавиться от мякоти. Пить нужно по стакану дважды в день перед едой.

Медикаментозные препараты

Для лечения пониженной кислотности гастроэнтеролог определяет медикаментозные препараты, которые активизируют железистые органы у больного. Для повышения выработки соляной кислоты в желудке существует значительно меньше препаратов, чем для ее понижения.

Врач может назначить применение Плантаглюцида. Он обладает анестетическими, противовоспалительными свойствами. Его следует растворять в кипяченой воде. Принимать 3 раза в день за 30 минут до еды.

Лимонтар. Этот препарат содержит лимонную и янтарную кислоту. Они стимулируют выработку соляной кислоты в пищеварительной системе, нормализуют обмен веществ. Принимается по 1 таблетке 2 раза в сутки. Орто Таурин Эрго. Это средство нужно принимать по 1 капсуле не чаще 3 раз в день натощак, в зависимости от возраста. Его следует запивать большим количеством воды.

Также назначаются лекарства с содержанием полыни, перечной мяты или настойки фенхеля. Гастроэнтеролог может рекомендовать добавить в рацион минеральную воду. Подходящая минеральная вода определяется по составу микроэлементов. Обычно для лечения кислотности используется Славянская, Ижевская, Ессентуки, Смирновская.

Облепиховое масло

Еще одним популярным и понижающим кислотность средством в фитотерапии является облепиховое масло, которое с успехом используется даже в период обострения хронического гиперацидного гастрита.

Кроме снижения уровня кислотности в просвете желудка, масло также обладает рядом других лечебных эффектов:

обезболивает;
запускает процессы регенерации в слизистой оболочке;
повышает эластичность, тонус кровеносных сосудов;
оказывает антимикробное воздействие;
нормализует моторику органов пищеварительной системы.

Рецепт самостоятельного приготовления лечебного сырья достаточно сложен:

Ягоды облепихи тщательно промыть под водой и просушить.
Выжать сок, собрать весь жмых, который следует продержать на обычной бумаге до полного высыхания.
Уже сухой жмых натереть мелко или перемолоть с помощью кофемолки и положить в стеклянную тару.
Сырье залить подогретым до 45-50 оливковым маслом и ежедневно перемешивать.
Смесь держать в стеклянной банке, завернутой во что-то темное при комнатной температуре на протяжении одной недели.
По окончании приготовления масло процедить.

С лечебной целью принимают по десертной ложке трижды в день примерно за 20 минут до еды. Облепиховое масло уже в готовом виде свободно можно приобрести в аптеке.

Диета

Соблюдение диеты при пониженной кислотности в желудке обязательно. Для того чтобы нормализовать выработку пищеварительных ферментов и соляной кислоты необходимо снизить количество пищи, которая поступает в организм за один прием. Так большое количество еды негативно отражается на ферментации. Так как железистые органы угнетены и не находятся в тонусе, обильное количество поступающей пищи не будет стимулировать их.

Во время диеты с пониженным уровнем кислотности врачи рекомендуют кушать больше свежих фруктов, которые содержат слабо концентрированные кислоты.

Лучше всего есть цитрусовые фрукты (мандарины, апельсины, грейпфрут), лимон можно начинать кушать в небольших количествах. Сок лимона можно разбавлять водой и стимулировать пищеварительную систему до приема пищи. Больному также можно употреблять гранат, киви, кислые яблоки и груши.

Смородина, крыжовник, шиповник, облепиха очень полезны при пониженной кислотности пищеварительной системы. В них содержится много аминокислот и витаминов, которые активируют железистые органы и увеличивают ферментацию. Облепиху можно употреблять в чистом виде, но немного. Лучше ее добавлять в чай или компот. Хорошо стимулируют выработку кислоты абрикосы, разные виды винограда.

Полезным для организма является фруктовый кисель. Желательно без большого количества сахара. Больному также нужно пить больше жидкости. В основу диеты должны входить кислые соки. Они не должны быть концентрированными, для начала их можно разбавлять водой. Через время, когда кислотность начнет повышаться можно будет сок не разбавлять.

Также полезно кушать сухофрукты. Больному следует употреблять больше овощей, которые быстро усваиваются, но имеют ферменты, провоцирующие работу желез. Растительная клетчатка хорошо переваривается в желудочно-кишечном тракте, что ускорит продвижение пищевой массы. Чтобы повысить уровень кислотности в желудке нужно кушать свежую зелень – лук, петрушку, укроп, кинзу, фенхель. Полезно употреблять чеснок в небольших количествах.

Можно начать кушать консервированные продукты, так как в них может содержаться небольшое количество уксуса, лимонной кислоты. Следует увеличить количество потребления бобовых культур, капусты, огурцов, можно кушать редис и грибы. Суп и борщ можно готовить из мяса умеренной жирности. Свинину можно использовать, но желательно без сала.

Необходимо увеличить поступление в организм натрия, кальция, калия и магния. Несмотря на то, что алкогольные напитки повышают кислотность в организме, их не рекомендуют употреблять при пониженной кислотности. Только лишь те напитки, в которых небольшая доля спирта (вино). Это связано с тем, что в связи со слабой ферментацией организма алкоголь будет длительное время находиться в пищеварительной системе, сохраняя свою структуру. Если спирт не будет расщеплен, то он способен обжигать слизистую оболочку желудка, а затем попадет в двенадцатиперстную кишку. В результате могут обостриться более опасные патологии.

Отклонение от нормы кислотности желудка в ту или иную сторону вызывает болезненные ощущения, которые во многом похожи. Проблемы со здоровьем обусловлены нарушением процесса пищеварения – уменьшается выработка ферментов, пища не переваривается в полном объеме и полезные вещества организмом не усваиваются. Возникает анемия, повышается возможность развития аллергических реакций и аутоиммунных заболеваний.

При пониженной кислотности рак желудка появляется в 3 раза чаще, чем при повышенной. Снижается общий иммунитет.

Что такое кислотно-щелочной pH-баланс? И почему это ключ к хорошему здоровью?

То, что мы называем “pH-балансом”, является показателем активности ионов водорода в растворах. [И] Значения pH являются мерой кислотности или щелочности жидкостей в тканях организма. Значения pH колеблются от 0 до 14. Чем более кислым является раствор, тем ниже значения pH. Более щелочные жидкости показывают высокие значения pH. В шкале pH измеряется кислотность или щелочность многих жидкостей, например, вода океанов и морей, а не только нашей крови.

Какое значение кислотно-щелочного pH-баланса должно быть в идеале? PH=7 считается нейтральным, что означает одинаково кислую и щелочную жидкость. PH сыворотки крови, а также pH большинства тканей нашего организма должно оставаться около значения 7,365, в то время, как в желудке значения pH-баланса определяется около 2 единиц. Такая сильная кислотность в желудке необходима для переработки пищи. Наша слюна или моча также немного кислые и находятся в диапазоне pH 6,4-6,8 у здоровых людей.

Если человек практикует щелочную диету, то это помогает ему восстанавливать правильный уровень кислотно-щелочного баланса и помогает улучшать здоровье.

Доказано, что щелочная диета способствует:

Симптоматика заболевания

Общие признаки нарушения кислотности:

нестабильный стул;
проблемы с дефекацией;
повышенное газообразование;
изжога;
боли «под ложечкой» ;
чувство тошноты.

На то, что уровень кислотности понижен, указывают отдельные признаки:

аппетит снижается, кажется, что в желудок полон долгое время после еды;
появляется слабость;
в стуле встречаются фрагменты непереваренной пищи;
изо рта неприятно пахнет гнилью, даже если нет проблем с зубами, деснами и миндалинами;
часто появляется стоматит.

При бактериологическом посеве кала обнаруживается повышенная активность грибков Кандида – условно-патогенной флоры.

Ухудшение здоровья

Поскольку пища задерживается в желудке, не перевариваясь, в нем запускается процесс гниения – изо рта начинает неприятно пахнуть, отрыжка по запаху напоминает тухлые яйца. Из-за этого возникают проблемы в общении, люди инстинктивно стараются избегать контакта.

В домашних условиях можно самостоятельно определить состояние кислотности.

Для этого достаточно проделать нехитрые тесты с содой, лимоном и лакмусом:

Чтобы быстро добиться эффекта «газированности» воды, нужно в половине стакана обычной прохладной растворить четверть чайной ложки пищевой соды. Пока жидкость шипит, ее нужно выпить залпом. Если кислотность низкая, отрыжка не появится совсем или возникнет через 5 минут;
Долька лимона, которую кратковременно пососали, не вызывает повышенное выделение слюны;
Лакмусовая бумажка, которую с утра кладут на язык, окрашивается в синий цвет.

При подозрении на пониженную кислотность, необходимо обращаться к врачу для лечения состояния, а чтобы снять болезненные симптомы, пока изменить режим питания.

Проблему, как повысить кислотность желудка без диеты, лекарства не решат – нужно обязательно придерживаться специального рациона.

Медикаменты для повышения кислотности желудка

Нет одного лекарства для повышения кислотности желудка – чтобы стабилизировать состояние применяется комплексная терапия.

Секрецию соляной кислоты стимулируют назначая таких препаратов:

«Пентагастрин» ;
«Цитохром С» ;
«Этимизол» ;
«Лимонтар» .

С этой же целью инъекционно вводятся гистаглобулин и глюконат кальция:

Используется заместительная терапия – больной принимает «Ацидин-пепсин» или «Пепсин» ,«Абомин» , «Пепсидил» , «Панзинорм» . Во время пищевого приема рекомендуют пить соляную кислоту или ферменты желудочного сока;
Болезненность требуется обязательно купировать, для этого используется «Но-шпа» или иные спазмалитики;
Чувство тошноты устраняет «Церукал» , «Клометол» или «Метоклопрамид» ;
Очень часто на фоне недостаточной выработки секрета желудка активируется хеликобактер пилори. В этом случае в терапию вводят антибиотики – одновременно 2 или 3 групп. Чаще всего используется комплекс из амоксициклина и тинидазола.

Медикаментозная терапия обязательно дополняется иммунными препаратами и витаминным комплексом с высоким содержанием фолиевой кислоты.