Какая взаимосвязь между кофе и запорами?
16.04.2019
Может ли от кофе быть запор? – часто интересуются любители этого напитка, страдающие от проблем с пищеварением. Такая вероятность специалистами не исключается, боле того, при определённых предпосылках связь кофе и запоров будет довольно тесной.
Чтобы разобраться в механизме действия кофе на организм и понять, как его можно употреблять максимально безопасно, следует внимательно изучить информацию, приведенную ниже.
Физиологическое действие на организм
Ответить на вопрос, можно ли пить кофе при запорах будет куда проще, если мы поймем, как этот напиток действует на организм.
Для натурального кофе характерны:
- Тонизирующий эффект. Кофеин выступает в качестве стимулятора, способствуя более активной работе большинства систем организма.
- Стимулирование перистальтики. Под воздействием кофеина и других содержащихся в кофе веществ перистальтика кишечника активизируется, что обеспечивает более активное перемещение содержимого (в том числе и в сторону прямой кишки).
- Стимулирование работы желез. При употреблении качественного натурального кофе организм активно вырабатывает желудочный сок, улучшая процесс пищеварения. Параллельно стимулируется секреция желчи и расслабляются желчевыводящие протоки – благодаря этому эмульгирование жиров при переваривании тоже идет более эффективно.
Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры
Таким образом, употребление небольших доз кофе оказывает в целом положительное влияние на организм и на пищеварительную систему. Теперь стоит проанализировать, вызывает ли кофе запоры, а если нет – то откуда появилось это утверждение?
Влияние кофе на дефекацию
Натуральный кофе влияет на запор вполне определенным образом:
- Стимулирование перистальтики облегчает дефекацию, потому риск запора снижается.
- Положительное влияние на синтез желудочного сока, а также синтез и поступление желчи в пищеварительный тракт облегчают процесс переваривания пищи. Это тоже уменьшает вероятность запоров.
- Использование кофе в качества стимулятора мобилизует нервную систему и помогает бороться со стрессами. Потому риск проблем с дефекацией, вызванных нервным перенапряжением, тоже снижается.
В большинстве случаев натуральный кофе при запоре оказывает довольно эффективное слабящее действие. Если же вы употребляете напиток регулярно, то вероятность проблем такого характера будет намного меньше, чем у тех, кто кофе совсем не пьет.
Когда кофе провоцирует запоры?
И все же, можно или нет пить кофе при запоре? Есть несколько нюансов, которые нужно учесть:
Кофе вызывает запор, если в анамнезе человека есть, к примеру, эрозивный гастрит, язва желудка или патология, связанная с жёлчным пузырём
- Все положительные эффекты, описанные выше, касаются натурального напитка. Понять, влияет ли на запор растворимый кофе, довольно сложно: состав разных марок может сильно отличаться.
Но в любом случае наличие консервантов и стабилизаторов делает употребление растворимого (тем более низкокачественного) кофе при проблемах с дефекацией нежелательным. - Мочегонное действие кофе приводит к активному выведению жидкости из организма. Отсюда – повышение плотности каловых масс и затруднение дефекации.
- Регулярное стимулирование перистальтики угнетает собственную активность мускулатуры ЖКТ. При постоянном употреблении кофе ситуация выглядит нормальной, но даже при кратковременном отказе начинаются проблемы.
- Если вы пьете кофе с сахаром, то риск образования газов в кишечнике значительно повышается.
А следствием этого могут быть колики и запоры.
Как пить кофе правильно?
Кофе помогает от запора или хотя бы не провоцирует проблемы с работой ЖКТ только при его разумном употреблении.
Есть несколько простых правил, которых стоит придерживаться:
Если же запоры являются симптомом какого-либо заболевания ЖКТ, то от данного напитка лучше всего отказаться
- не стоит пить кофе на голодный желудок;
- суточную дозу стоит снизить до 2 чашек не слишком крепкого напитка;
- температура кофе должна быть оптимальной: употребление слишком горячей жидкости оказывает отрицательный эффект на качество пищеварения;
- если есть возможность, то стоит отдавать предпочтение нефильтрованному напитку: частички кофейных зерен стимулируют перистальтику.
Хорошим решением для людей, страдающих от проблем с дефекацией, будет употребление кофе без кофеина. В этом случае удовольствие и психологический эффект от чашечки ароматного напитка остаются, а отрицательное воздействие на организм сводится к минимуму.
Кофе с молоком при запорах
Отвечая на вопрос, можно пить кофе при запорах, стоит помнить и о популярных добавках:
- Добавление молока (цельного или обезжиренного) у людей, страдающих непереносимостью лактозы, может вызвать проблемы со стулом. Параллельно отмечается тошнота и вздутие живота из-за обильного газообразования.
Обратите внимание! Кофе с молоком вызывает запор даже у людей с нормальной переносимостью лактозы – но для этого нужно пить не менее 3-4 чашек в день.
- А вот сливки, наоборот, могут частично компенсировать риск от употребления кофе. Ферментированные молокопродукты способствуют нормализации пищеварения за счет улучшения перистальтики.
Для улучшения работы перистальтики и смягчения каловых масс в готовый кофе следует добавлять сливки
Употребление кофе при хронических запорах и другие противопоказания
Можно ли кофе при запоре хронической формы? Можно, но с некоторыми оговорками:
- употреблять нужно натуральный напиток без сахара в небольших дозах (до 2 чашек в день);
- крепость и температура напитка не должны быть большими;
- если проблема не устраняется в течение 1–2 дней, стоит прибегнуть к более эффективным терапевтическим средствам.
Но кофе может помочь только в том случае, если запор вызван неправильным питанием:
- при гастритах или обострении язвенной болезни от кофе стоит отказаться. Его употребление (а тем более злоупотребление) может стать причиной серьёзного нарушения пищеварения, прямым следствием которого будет запор;
- то же касается патологий желчного пузыря и желчевыводящих протоков;
- стоит учитывать действие кофе на другие системы организма. При артериальной гипертензии и гипертонической болезни, а также при нервных расстройствах от употребления сильных стимуляторов, к которым относится и кофеин, стоит воздержаться. Иначе отрицательные последствия затронут и ЖКТ.
Заключение
В отношении кофе при запорах мнение специалистов вполне однозначно: при правильном употреблении натуральный напиток способен решить эту проблему, нормализовав процесс дефекации. А вот злоупотребление кофе, особенно растворимым, или употребление его с молоком, напротив, может спровоцировать запоры даже при отсутствии других предпосылок.
Для лечения и профилактики ГЕМОРРОЯ наши читатели успешно используют натуральное средство, предназначенное специально для домашнего использования, без уколов, операций и других болезненных процедур. Это средство быстро и эффективно устраняет кровотечение, устраняет зуд, предотвращает патологии при беременности, а самое главное предотвращает возвращение ГЕМОРРОЯ! Читать далее…
Источник: https://jarptica.com/zapor/kofe
Влияние кофе на пищеварительную систему
Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры. В кофейных зёрнах содержится вещество, которые обладает лёгким слабительным действием, поэтому при правильном употреблении данного напитка можно, наоборот, регулировать ежедневное испражнение.
Свежезаваренные зёрна кофе имеют следующее влияние на пищеварительную систему:
- расслабляют жёлчные протоки, что приводит к лучшему расщеплению жирной пищи, путём усиления выработки жёлчи;
- активизирует работу перистальтики;
- повышает выработку соляной кислоты, что улучшает переваривание и усвоение еды;
- расслабляет стенки толстого кишечника, что гарантирует лёгкий выход каловых масс.
Однако кофе благоприятно влияет на организм лишь в случае его правильного употребления. Так, если выпивать более двух чашек напитка в день и натощак, то он способен привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, либо обострить уже имеющиеся недуги.
Кофе вызывает запор, если в анамнезе человека есть, к примеру, эрозивный гастрит, язва желудка или патология, связанная с жёлчным пузырём. Все эти заболевания и без кофе являются причинами проблемного стула, а вместе с ним, ещё больше усугубляют недуг.
Советуем вам ознакомиться со статьёй о правильном питании при запоре.
Кофе при запорах: как правильно пить и когда лучше отказаться
При проблемах с опорожнением, имеющих функциональный характер развития, гастроэнтерологи рекомендуют первым делом скорректировать рацион, исключив из него продукты и напитки, с крепящим эффектом. Поэтому вопрос можно ли пить кофе при запорах беспокоит многих любителей этого напитка, которые периодически либо регулярно страдают от плохого стула.
Влияние кофе на пищеварительную систему
Если говорить о натуральном кофе, то он довольно редко вызывает запоры. В кофейных зёрнах содержится вещество, которые обладает лёгким слабительным действием, поэтому при правильном употреблении данного напитка можно, наоборот, регулировать ежедневное испражнение.
Свежезаваренные зёрна кофе имеют следующее влияние на пищеварительную систему:
- расслабляют жёлчные протоки, что приводит к лучшему расщеплению жирной пищи, путём усиления выработки жёлчи;
- активизирует работу перистальтики;
- повышает выработку соляной кислоты, что улучшает переваривание и усвоение еды;
- расслабляет стенки толстого кишечника, что гарантирует лёгкий выход каловых масс.
Однако кофе благоприятно влияет на организм лишь в случае его правильного употребления. Так, если выпивать более двух чашек напитка в день и натощак, то он способен привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, либо обострить уже имеющиеся недуги.
Кофе вызывает запор, если в анамнезе человека есть, к примеру, эрозивный гастрит, язва желудка или патология, связанная с жёлчным пузырём. Все эти заболевания и без кофе являются причинами проблемного стула, а вместе с ним, ещё больше усугубляют недуг.
Рецепты, меню и продукты для диетического питания
Рецепты, меню и продукты для диетического питания
Советуем вам ознакомиться со статьёй о правильном питании при запоре.
Стоит ли пить кофе при запорах, хронической формы
Можно ли пить кофе при запорах, если их причина кроется в неправильном питании? В этом случае чашечка некрепкого кофе может помочь активизировать работу перистальтики и облегчит выход кала. Главное, не пить его на голодный желудок и не добавлять сахара, иначе кофе только усугубить дисфункцию кишечника и продлит трудности с опорожнением.
Если же запоры являются симптомом какого-либо заболевания ЖКТ, то от данного напитка лучше всего отказаться. При патологии желудочно-кишечного тракта употребление кофеиносодержащих продуктов категорически запрещено. Они не приносят никакой пользы и действуют исключительно во вред.
С осторожностью следует пить кофе заядлым курильщикам, так как одновременное употребление кофеина и табачного дыма разрушающее действует на стенки ЖКТ.
Хронические запоры будут ухудшаться при употреблении слишком крепкого кофе. Также негативное влияние на пищеварение и кишечник имеют ненатуральные кофейные напитки с различными вкусовыми добавками.
Кофе как причина отсутствия стула
Может ли быть запор от кофе и в чём причина такого явления? Употребление кофе в разумных количествах и при отсутствии противопоказаний не является причиной развития проблемного стула. Появиться запор после кофе может только при наличии индивидуальных особенностей организма и ошибках в его употреблении.
Если пить данный напиток в неразумных дозах, то проблемы с кишечником не заставят себя долго ждать. Кофе может вызывать запор, если в день выпивать его больше четырёх чашек. Также на работу нижних отделов ЖКТ влияет его крепость.
Запор от кофе появляется по таким причинам:
- постоянное раздражающее влияние кофеина на перистальтику ухудшает собственную активность мускулатуры кишечника;
- кофе — сильный диуретик, поэтому его чрезмерное потребление приводит к водно-солевому дисбалансу, что влияет на затвердевание каловых масс;
- кофеин с сахаром повышают выработку газов, что приводит к коликам и запорам.
Если говорить о ненатуральных кофейных напитках, то они относятся к продуктам, влияющим на процесс брожения в кишечнике. Кроме того, при чрезмерном употреблении такого кофе организм активно теряет влагу, за счёт чего изменяется структура скопившихся экскрементов и нарушается их естественный выход.
Советуем вам ознакомиться со статьёй о питании бананами при запоре.
Как пить кофе чтобы не вызвать запор
Может ли кофе вызвать запор, зависит от правильности его употребления и натуральности. При часто повторяющихся запорах лучше всего пить исключительно зерновой молотый кофе. Его растворимый аналог содержит в своём составе много различных стабилизаторов, эмульгаторов, красителей и вкусовых усилителей, поэтому от такого напитка лучше отказаться.
Чтобы кофе не вызывал проблем с опорожнением, следует придерживаться таких рекомендаций:
- выпивать не более двух чашек в день;
- не пить на голодный желудок;
- пить только тёплый кофе и не раньше чем через час после приёма пищи;
- фильтровать кофе частично либо не фильтровать вовсе (оставшиеся мелкие части зёрен раздражающее действуют на перистальтику, чем вызывают стул);
- спустя 15–20 минут после выпитой чашки кофе выпивать стакан воды (поможет избежать обезвоживания);
- исключить потребление слишком крепкого кофе.
Для улучшения работы перистальтики и смягчения каловых масс в готовый кофе следует добавлять сливки. Также предотвратить проблемы с опорожнением можно путём замены привычного напитка на кофе без кофеина. Это отличный временный вариант при запорах для кофеманов, которые просто не представляют своё утро без чашечки этого ароматного лакомства.
Если при соблюдении всех рекомендаций проблемы с кишечником не отступают, то вполне вероятно, что их причины кроются в чём-то другом. В этом случае следует понаблюдать за своим состоянием и попробовать сменить привычку употребления кофе, к примеру, отказаться от добавления сахара или молока.
Рецепты, меню и продукты для диетического питания
Кофе с молоком и запор
При добавлении в готовый кофе сливок или молока напиток не только приобретает тонкий вкус, но и становится более полезным. Кофе с молоком при запоре благоприятно действует на работу кишечника, стимулируя сокращение мускулатуры и перистальтики.
Однако нередко именно молоко, добавленное в кофе, является причиной проблемного опорожнения. Чаще всего это наблюдается при индивидуальной непереносимости молочных продуктов. Такие запоры сопровождаются не только отсутствием дефекации, но и вздутием, коликами и тошнотой.
Также к запорам может привести добавление цельного либо обезжиренного молока. У людей, не имеющим непереносимости лактозы, плохой стул может развиться при чрезмерном употреблении кофе с молоком (более 3–4 чашек).
Советуем вам ознакомиться со статьёй о пользе кукурузной каши при запоре.
Источник: https://zapora.net/kofe-pri-zaporakh/
Свойства кофе как слабительного средства
Кофе как слабительное средство обладает мягким действием и может использоваться при периодических запорах. Послабляющее влияние на ЖКТ обусловлено химическим составом зерен. Важно учитывать индивидуальную реакцию организма на кофеин и объем потребляемого напитка.
Влияние кофе на пищеварение
Главные эффекты от употребления напитка обусловлены содержанием в нем кофеина и ряда биологически активных веществ. Кофе обладает слабительным свойством, объясняется механизмами действия:
- влияние на центральное ядро блуждающего нерва;
- усиление секреторной активности пищеварительных желез;
- спазмолитическое действие.
Повышение активности блуждающего нерва приводит к активации влияния парасимпатической системы на внутренние органы.
Слабительный эффект от кофе проявляется из-за усиления перистальтики, секреции клеток кишечника и желудка под влиянием блуждающего нерва.
Усиленная выработка желудочного сока улучшает переваривание белков, что облегчает в итоге акт дефекации. При наличии гастрита, рефлюкса и иных патологий, повышение секреции вредит организму.
Как избавиться от запора
В народной медицине кофе используется как слабительное средство давно. В гомеопатии его считают полноценным лекарством, сравнимым с другими натуральными препаратами. Напиток имеет особенность: размягчающий эффект развивается не у всех, кто начинает лечиться от легких запоров. Данный факт обусловлен различным содержанием кофеина в рецептах, индивидуальными особенностями организма.
Занимаясь самостоятельным лечением от запора данным слабительным, не стоит забывать, что чрезмерное употребление кофе может иметь побочное действие: тошнота, рвота, бессонница.
Кофе с молоком
Можно пить кофе при запорах в чистом виде или с добавлением иных ингредиентов. Вопрос об усилении молоком слабительного действия напитка остается однозначным. Размягчающий эффект не усиливается. Разбавлением сливками можно добиться лишь улучшения органолептических свойств. Для многих горьковатое послевкусие противно. Молоко делает вкус более мягким, убирает терпкость.
Некоторым пациентам, страдающим от запора, достаточно небольшой порции кофе, чтобы появился слабительный эффект. Такие люди обладают слабым типом нервной системы. Высокие дозы данной категории противопоказаны из-за риска появления побочных действий. Молоко в данном случае позволяет снизить концентрацию кофеина благодаря увеличению общего объема жидкости.
Нормальное количество потребления кофе с молоком – 2-3 кружки в день. В случае хорошей переносимости натуральное слабительное можно пить каждые 3-4 ч. Если из-за систематического употребления приходится часто бегать в туалет, следует уменьшить объем напитка в сутки.
Рекомендуется пить кофе при запорах утром перед едой.
Явление непереносимости лактозы считается абсолютным противопоказанием к употреблению рецепта с молоком для слабительного воздействия. Лактоза – углевод, который содержится в молокопродуктах. Когда фермент не вырабатывается должным образом, в пищеварительном тракте бактерии не расщепляются и скапливаются в просвете кишечника.
Эффект от кофе с молоком приводит к изменению осмотического давления в просвете, что вызывает приток воды. Кишечная микрофлора перерабатывает лактозу, провоцируя активное газообразование вследствие брожения.
Через некоторое время появляется дискомфорт в животе. Затем проявляется сильное слабительное действие с обильным жидким стулом, вздутием, метеоризмом, болями в животе, рвотой, астении и обезвоживанию.
В случае плохой переносимости молока не стоит добавлять его в кофе.
Кофе без кофеина
Согласно мнению специалистов, послабляющее действие обусловлено наличием кофеина. Декофеинизированный напиток содержит 1-2% вещества от нормы.
Общий литраж выпитого кофе в сутки можно увеличивать для получения слабительного эффекта. Состав имеет мочегонное действие.
Небольшой объем принимаемого напитка не обеспечит быстрое решение проблемы с затрудненной дефекацией. Поможет нормализоваться перистальтике, пищеварению, окажет слабительное воздействие за счет повышенного потребления жидкости, облегчит опорожнение кишечника.
Декофеинизированный напиток можно пить на ночь без опаски. Он не вызывает бессонницу. Загрузка …
Как слабительное для похудения
При желании, кофе можно использовать в качестве слабительного и для похудения. Наиболее популярным средством, оказывающим жиросжигающее действие, является рецепт с молоком и медом. Подобное сочетание продуктов оказывает действие на организм:
- мед благоприятно влияет на основной обмен веществ, содержит сахарозу, которая медленнее усваивается;
- кофеин оказывает липолитическое и слабительное действие;
- стимулируется выделение желчи и желудочного сока, что благоприятно сказывается на работе ЖКТ.
В ходе исследований установлено, что кофе ускоряет липолиз – процесс распада жиров на составные элементы, необходимые для энергетического обмена. Кофеин имеет связь с гликогенолизом и секрецией адреналина. В результате образуется глюкоза из углеводного депо.
Процесс приводит к повышению концентрации глюкозы в крови в период между приемами пищи. Адреналин оказывает подобное действие. Запасы углеводов и жира уходят на потребности организма, а не откладываются в подкожно-жировой клетчатке.
Компоненты рецепта напитка оказывают слабительное воздействие, способствуют похудению.
Сахароза из кофе с медом не поступает в чистом виде в метаболические процессы. Она претерпевает ряд изменений, распадается на два моносахарида: глюкозу и фруктозу. Вследствие содержание глюкозы в крови повышается медленнее, что продлевает ощущение насыщения.
Благодаря кофе секреция пищеварительных соков налаживает усвоение продуктов питания, что хорошо сказывается на обменных процессах и здоровье.
Причиной потери веса является ускорение метаболизма, снижение чувства голода. Слабительное и жиросжигающее действие появляются при систематическом употреблении кофе, имеют слабое проявление.
Ожидать резкого уменьшения массы тела в короткие по времени сроки не стоит.
Нельзя принимать более 3-4 чашек напитка в сутки. Желательно использовать зерна свежего помола. После заваривания, нужно дать настояться в течение нескольких минут, затем добавить молоко и мед. Кроме слабительного эффекта, кофе и запоры может вызывать. Превышать дозу в 3-4 чашки не рекомендуется.
Другой рецепт предполагает добавлять в напиток столовую ложку сливочного масла.
В состав входят ненасыщенные жирные кислоты, в частности линолевая, которая оказывает благоприятное воздействие на жировой обмен.
Слабительный эффект и похудение нужно долго ждать, кофе с маслом не предполагает резкого снижения веса. Жиры вызывают длительное ощущение насыщения, что заставляет реже принимать пищу.
Может ли обладать закрепляющим эффектом
Кофе может вызвать запор при бесконтрольном употреблении напитка. От кофеина повышается кислотность желудочного содержимого, особенно натощак. Вместо слабительного действия приводит к застою каловых масс за счет снижения моторики кишки.
В состав зерен входят дубильные вещества, оказывающие закрепляющее действие. Они содержатся во всех видах кофе, наибольшее количество находится в сорте Робуста.
При бесконтрольном употреблении напитка может произойти замена тонизирующего и слабительного эффекта на усталость, сонливость и вызвать появление других побочных явлений.
К ним относятся: тахикардия, аритмия, тошнота, запор, рвота и бессонница. Пить кофе запрещается:
- ребенку;
- при беременности и вскармливании;
- взрослым с артериальной гипертензии;
- при атеросклерозе;
- заболеваниях сердца;
- нарушениях сна.
При появлении побочных симптомов от приема кофе, рекомендуется обратиться за помощью к врачу. Специалист проведет обследование ЖКТ, назначит ряд необходимых слабительных.
Статья была одобрена редакцией
Источник: https://toxikos.ru/zapor/kofe-slabitelnoe
Могут ли быть запоры от кофе?
Кофе является популярным напитком. Он дает множество преимуществ для здоровья.
Исследования доказали, что кофе может повысить уровни энергии, помочь сбросить вес и может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа.
Тем не менее, если пить много кофе, он может способствовать развитию запора.
Объясним связь между кофе и запором.
Основной активный ингредиент кофе является кофеин. Чашка кофе может содержать до 100 мг кофеина.
Кофеин является стимулятором. Он стимулирует различные части тела, в том числе, мозг, сердце и кишечник.
Раздражение кишечника должно привести к увеличению движений кишечника.
Поскольку увеличение скорости перистальтики не позволяет кишечнику поглощать значительное количество жидкости из вашей переваренной пищи.
Это означает, что кофе должен вызывать понос, а не запор.
Это правда!
Хотя, кофе с кофеином влияет на всех по-разному, это обычно приводит к позывам дефекации.
Способность кофе стимулировать больше движений кишечника не является причиной для беспокойства, особенно если вы часто испытываете запор.
Кофе вызывает запор
Кафе имеет тенденцию тянуть воду из организма, что способствует обезвоживанию, которое может привести к запорам
Кофе с молоком при запоре
Если пить 5-6 чашек кофе с молоком, он может вызвать противоположный эффект.
Это может привести к запору.
Есть две причины этого:
- Одна из них, кофеин обладает мочегонным эффектом. Вы потеряете больше воды из организма, чем потребляете. Вы будете обезвожены. Это сделает ваш стул твердым, сухим и жестким, что вызывает запор.
- Вторая причина заключается в том, что молоко возможно вызовет запор.
Таким образом, кофеин может либо вызвать запор или ухудшить существующие условия.
Если ваш организм не может терпеть молочные продукты, которые вы смешиваете кофе, это возможно приведет к запорам или вздутию живота.
Молочные продукты могут приводить к запорам чаще, чем сам кофе. Запор от кофе зависит от переносимости вашим организмом кофе.
Кофе помогает от запора.
Кофе должно облегчить запор и вздутие живота, потому что кофеин обладает мочегонным эффектом.
Если вы потребляете кофе, вы все еще можете компенсировать его мочегонное действие.
И, следовательно, предотвратить обезвоживание организма, что приводит к запорам. Пить много воды, чтобы ваш стул был влажным.
Как наслаждаться кофе, не получая запор:
- Пейте умеренное количество кофе. Пить 2-3 чашки не вызовет никаких проблем.
- Попробуйте без добавления молока.
- Вы можете добавить немолочные сливки, если вам нравится вкус и аромат.
- Кофе без кофеина имеет меньше побочных эффектов.
- Пейте больше воды вместо кофе
- Ешьте богатые клетчаткой продукты.
В некоторых ситуациях, кофеин может облегчить или предотвратить запор.
В дополнение к действию в качестве мочегонного средства, кофеин также вызывает сокращение вашей толстой кишки.
Вызывая сокращений толстой кишки, кофеин может помочь стимулировать и оживить процесс движения отходов.
Кроме того, поскольку кофеин ускоряет движение жидкости через пищеварительную систему, он может более оперативно направлять воду к сухому калу в толстой кишке.
Теплое кофе может дать дополнительное преимущество, помочь смягчить прохождение болезненно затвердевших фекалий.
Какая польза от кофе?
Если вы потребляете кофе в умеренных количествах, он может повысить физическую энергию.
Он также может увеличить умственную активность, улучшить концентрацию и фокус.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, что может повысить скорость метаболизма и, возможно, помочь с потерей веса.
Он обладает антиоксидантными свойствами, имеет полифенолы, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
Побочные эффекты от кофе
Кофе может быть полезным для пищеварения, но не пейте кофе перед сном с намерением иметь легкое движение кишечника утром.
Его стимулирующее действие, может привести к бессоннице.
Если вы пьете много кофе или ваш организм не может правильно переварить кофеин, вы можете в результате получить побочные эффекты, такие как:
- нервозность,
- беспокойство и
- тревогу.
Он также может вызывать расстройство желудка, головные боли.
Может ли от кофе запор
Однозначно ответить, слабит или крепит кофе, весьма проблематично. Споры по этому поводу среди ученых и кофеманов ведутся по сей день. Отмечено, что кофейный напиток на людей действует по-разному. Одни после его употребления отмечают мягкий слабительный эффект. Другие страдают от запоров. Стоит разобраться, когда и какие изменения наблюдаются от бодрящей жидкости.
Крепит или слабит кофейный напиток
В ходе проведения ряда исследований было доказано, что кофе слабит. Правда, такой эффект отмечается только у восьмидесяти процентов людей. Обусловлено это прежде всего индивидуальными особенностями организма. Кроме того, немаловажное значение имеет качество продукта.
Отмечено, что в кофейных зернах содержится натуральный кофеин и масса других веществ. В продукте быстрого приготовления алкалоид синтетический. Кроме того, присутствует немало химических веществ. Поэтому растворимый кофе влияет на пищеварительную систему несколько иначе. При его употреблении реакция непредсказуема. Возможна как диарея, так и запор.
Кофе и перистальтика
Лечебное воздействие на кишечник оказывает только натуральный кофе из измельченных обжаренных зерен Большинство любителей кофе отмечают, что он абсолютно не влияет на моторику кишечника.
Но около 30 % женщин и мужчин утверждают, что после употребления 1-2 чашек им срочно требуется посетить туалет. Единичны случаи закрепляющего действия напитка, хотя оно и имеет вполне научное обоснование.
Поэтому можно сделать вывод, что кофе присуще легкие послабляющие свойства.
Но характерны они только для бодрящего напитка, приготовленного из натуральных зерен. Их химический состав уникален и хорошо сбалансирован. Он представлен такими веществами:
- органическими кислотами;
- танином;
- полифенолами;
- дубильными веществами;
- горечами и сапонинами;
- эфирными маслами;
- кофеином;
- микро-и макроэлементами;
Эти биоактивные соединения способны опосредованно воздействовать на гладкую мускулатуру желудочно-кишечного тракта. Происходит это за счет стимуляции выработки пищеварительных ферментов и хлористоводородной кислоты.
Не стоит ожидать подобного эффекта от растворимого кофе, независимо от его стоимости и качества. Процессы сушки и дальнейшей переработки сырья не обходятся без использования химических реагентов. Многие из них выполняют функции красителей, ароматизаторов, улучшителей вкуса. Чем больше синтетических химически ингредиентов в растворимом кофе, тем ниже его терапевтическая эффективность.
На заметку! Один из самых «кислых» сортов кофе — арабика, который очень популярен в нашей стране. Именно при употреблении приготовленного на его основе напитка можно с большой долей вероятности ощутить позывы к дефекации.
Может ли быть запор
Иногда у людей отмечается запор от кофе. Обусловлены такие изменения мочегонным свойством напитка. При этом из организма выводится жидкость и каловые массы в толстой кишке начинают затвердевать. Поэтому кофеманам рекомендуется употреблять достаточно большое количество жидкости на протяжении дня.
Закрепление стула отмечается чаще всего у тех, кто злоупотребляет кофейными напитками и превышает допустимую дозировку.
Кишечник при этом сильно истощается, оказывается неспособен переварить пищу. Это приводит к запору.
Можно ли пить кофе при запоре
Как утверждают медики, употреблять кофе при запоре не только можно, но и нужно. Правда, в умеренном количестве. Благодаря этому стимулируется деятельность кишечника, упрощается процесс выхода каловых масс.
Если же закрепляющий эффект вызван именно кофейными напитками, от них лучше временно отказаться или начать пить кофе с молоком.
Когда безопасно
Врачи рекомендуют баловать себя ароматным напитком через час после еды. Выпитый в процессе трапезы, он принесет вред организму, нарушит пищеварение и всасывание питательных веществ. Необходимо приготавливать свежий кофе, как и чай, так как в холодном виде они могут являться вредными раздражителями для слизистой.
Минимальный промежуток времени между приемом пищи и выпитым кофе не должен быть менее 20 минут. А в соответствии с энергетическими подъемами ритма человеческого организма лучшее время для брейка 10-11, 12-13 часов дня и послеобеденный период с 17 до 18.
Очищение кишечника при помощи кофе может быть не только вкусным, но и полезным. Главное, помнить правила употребления этого напитка, чтобы организм получил исключительно пользу. Любители кофе должны соизмерять состояние своего здоровья с выпитыми чашками, ведь они могут навредить организму, а вместе с очисткой и кишечнику.
Многие любители кофе знают не понаслышке, как данный напиток воздействует на кишечник.
У некоторых людей уже спустя 10-30 минут после выпитого кофе начинают появляться первые симптомы: позывы посетить туалет, болевые ощущения в области живота, метеоризм и даже изжога. Для каждого человека они проявляются по-своему.
Некоторые люди даже не связывают эти симптомы с тем, что перед этим они выпили чашку кофе. Однако, каждый из нас должен знать, что происходит с организмом после его употребления.
Почему хочется в туалет
Причин, по которым от кофе хочется в туалет по-большому, существует несколько:
- Входящая в состав зерен хлорогеновая кислота приводит к повышению кислотности. За счет этого белки начинают быстрее разрушаться.
- Отмечается активный синтез гормонов холецистокинина и гастрина, которые принимают участие в процессе регуляции пищеварения.
- Холецистокинин стимулирует выработку желчи и пищеварительных ферментов. При этом пища начинает перевариваться быстрее.
- Гастрин способствует активизации перистальтики кишечника, расслаблению и сокращению мышечных тканей. Каловым массам становится легче продвигаться к выходу.
Негативное влияние со стороны кишечника
Заядлые посетители кофеен и просто любители домашнего латте знают, что он прекрасно очищает кишечник, в особенности утром, в самое благоприятное для этого время.
Однако не стоит забывать о содержании кофеина, избыточное количество которого спровоцирует пагубное влияние на кишечник. К тому же мочегонный эффект навредит органу, хотя для многих — это единственный способ добиться регулярного стула.
Кишечные болезни
Кофе является раздражителем слизистой, поэтому может выступать провокатором гастрита, болезни Крона и колита. Также зерна вызывают спазмы живота за счет активного влияния на перистальтику, что приводит к метеоризму и диарее.
Пищевое гниение
Некоторыми специалистами отмечена способность кофе понижать уровень кислотности, что приводит к неполноценному перевариванию. Остатки еды при этом дольше находятся в кишечнике, а это грозит началом гниения, дисбактериозом и образованием токсической среды.
Источник: https://cross-bones.ru/mozhet-li-ot-kofe-zapor/
Девять продуктов, помогающих избавиться от запора
Вода
Больше половины случаев запора происходит из-за обезвоживания организма. Поэтому вода оказывается самым сильным средством в борьбе с данной проблемой. Зачастую переработанные продукты в кишечнике находятся в слишком сухом состоянии, в связи с чем понижается эффективность работы данного органа, который становится вялым, неактивным.
Все, что нужно делать — выпивать по два литра обычной воды в сутки. Благодаря этому восстановиться объем жидкости в организме, а система пищеварения начнет эффективно работать. Вода – самое дешевое и самое действенное слабительное.
Чтобы избавиться от запора, нужно знать, как правильно пить даже обычную воду. Когда проблема уже появилась, выпивайте по стакану остывшей кипяченой воды каждое утро, и еще примерно шесть стаканов в сутки. Чтобы вода лучше усваивалась и была приятнее, можно добавлять в нее немного лимона.
Кофе
Злоупотреблять кофе не рекомендуется в принципе. Дело в том, что он несет негативные последствия для сердца, сосудов, и из-за него повышается давление. Но при проблемах со стулом, этот напиток становится эффективным слабительным.
Кофе имеет способность тонизировать разные части организма человека, в частности, желудочно-кишечную систему. Также он способствует отходу желчи, что приводит к позывам дефекации. Стоит отметить, что позитивный эффект оказывает только натуральный, свежий кофе.
Овощи
Третье место в борьбе с запорами занимают свежие овощи, ведь именно они содержат клетчатку. Овощные волокна не перевариваются, что способствует активному волнообразному сжатию стенок кишечника, и лучшему прохождению переработанных в нем продуктов. Самыми действенными овощами выступают: капуста, морковь и свекла. Рекомендуем ознакомиться с салатом из овощей «Метла», который будет чрезвычайно полезным людям с запорами.
Сначала мелко нарезаем овощи, солим и перемешиваем. Для заправки используем любое растительное масло. Несколько минут готовки и отличное, натуральное слабительное готово. Регулярное употребление этого салата вместо тяжелых продуктов избавит от возникновения запора.
Отруби
Скорлупа зерен, которая удаляется перед их употреблением — это отруби. Очень давно люди придумали снимать с зерен оболочку и продавать, как отдельный, пригодный для употребления продукт. Но оказалось, что мучные изделия, приготовленные из таких зерен, способны вызывать проблемы со стулом. Поэтому людям с подобной проблемой нельзя употреблять в пищу белый хлеб.
Отруби же, напротив, довольно полезны, так как они содержат клетчатку, способствующую лучшей работе желудочно-кишечного тракта. Где их взять, и как правильно употреблять в лечебных целях? Можно покупать хлеб с отрубями.
Также можно поискать упакованные отруби, которые продаются в отделах для диет. Они добавляются в суп, салат, выпечку. С утра, к завтраку рекомендуется выпить 250 г кефира со столовой ложкой отрубей, или употребить напиток вместо ужина.
Фрукты
Как и в овощах, в фруктах содержится довольно много клетчатки. Поэтому людям, страдающим от запора, желательно кушать фрукты каждый день. Особенно полезны в этом случае яблоки. В них содержится большое количество тканей, которые не перевариваются и достаточное количество пектина. Пектин – это полезное полисахаридное вещество, которое помогает выводить из организма шлаки и токсины.
Яблоко – кладезь витаминов и ценных микроэлементов. Оно является одним из самых ценных средств от запора. Как говорят в Англии: «По яблоку в день – доктор не надобен!».
Кефир и йогурт
Еще в древние времена люди узнали о слабительном эффекте кефира и йогурта, употребление которых помогало избавиться от проблем с запором. Кисломолочные продукты содержат достаточное количество пробиотиков, которые способствуют насыщению желудочно-кишечной системы ценными бактериями и приводят в норму микросреду. Нормально функционирующая микрофлора помогает кишечнику вовремя выводить переработанные продукты. Важным фактом остается то, что использовать нужно только натуральный кефир и йогурт, желательно домашнего производства.
Бахчевые культуры
В эту группу входят: тыква, дыня, арбуз. Эти культуры любят и дети, и взрослые. Они сладкие и питательные, но важней всего то, что бахчевые культуры обладают свойством сильного слабительного, и могут помочь при проблемах с дефекацией.
Как и овощи, они содержат много клетчатки, как и фрукты — в них находится пектин, и, как и кофе – они способствуют лучшему выделению желчи. Рекомендуется не мешать бахчевые культуры с другими продуктами для лучшего эффекта. Трудно не согласиться с утверждением, что запор лучше лечить арбузом, чем лекарствами.
Листовая зелень
Для правильной работы кишечника просто необходима листовая зелень. Этот продукт почти на сто процентов состоит из клетчатки. Кроме того, в зелени много витаминов, минералов, которые улучшают функциональность желудка и отлично предупреждают запоры. Жители Кавказа знают о пользе листовой зелени, поэтому она присутствует во многих их блюдах.
Они используют укроп, кинзу, салат, сельдерей, и многую другую зелень. Именно поэтому не зря говорят о «кавказском» долголетии. Попробуйте добавлять в пищу разного рода листовую зелень, делайте это регулярно, желательно по горсти каждый день. В скором времени вы заметите, что проблем со стулом как не бывало.
Ревень
Мало кто использует ревень в приготовлении пищи. А многим даже не приходилось попробовать растение. Нужно знать, что стебель ревеня содержит достаточно полезных веществ — множество минералов и кислот, которые способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Он обладает слабительным эффектом. Можете приготовить салат из ревеня, или сварить компот. Попробуйте, ведь если имеются проблемы с дефекацией, то вы почти сразу сможете почувствовать облегчение.
Общие рекомендации
Если вас беспокоит хронический запор, в первую очередь обратите внимание на рацион питания. Пища, которая употребляется, должна быть богатой на клетчатку и витамины. Рекомендуется ежедневно употреблять разные каши.
Особенно полезны гречневая и овсяная каши. Рисовую кашу и манку лучше исключить из рациона или ограничить ее употребление. Особенно это касается малышей и пожилых людей.
Как видите, такого рода деликатная проблема решается без врача и приема лекарственных средств, а добавлением в рацион натуральных продуктов, помогающих при запоре. Пользуйтесь нашими советами для поддержания и восстановления своего здоровья!
Источник: headinsider.net
Влияние кофейных напитков на пищеварение
Однозначно ответить, слабит или крепит кофе, весьма проблематично. Споры по этому поводу среди ученых и кофеманов ведутся по сей день. Отмечено, что кофейный напиток на людей действует по-разному. Одни после его употребления отмечают мягкий слабительный эффект. Другие страдают от запоров. Стоит разобраться, когда и какие изменения наблюдаются от бодрящей жидкости.
Можно ли использовать при диарее
Кофейный напиток оказывает благотворное воздействие на организм, насыщает его аминокислотами, ускоряет обменные процессы. Правда, такие свойства отмечаются только при отсутствии проблем со здоровьем. При наличии диареи эспрессо только усугубит ситуацию. Обусловлено это раздражением слизистых кишечника.
Медики настоятельно не рекомендуют употреблять кофе при поносе. Помимо осложнения его течения возможны следующие негативные изменения:
- повышение показателей кровяного давления;
- отечность;
- мигрень.
Слабительный эффект кофе становится еще более сильным, если в него добавить молока.
Частички молочного продукта, которые не были полностью переработаны, негативно сказываются на состоянии кишечника. В организме начинаются процессы гниения и брожения. Соответственно, напиток не помогает в решении проблемы, а создает новые.
Какой вид кофе обладает закрепляющим эффектом
За счет наличия в составе повышенной концентрации кофеина, закрепление стула возможно при употреблении напитка на основе зерен робусты. Также затвердение каловых масс отмечается от сладкого эспрессо, который провоцирует возникновение спазма кишечника и затруднение его опорожнения.
Также крепит желудевый кофе. Такой эффект отмечается за счет наличия в его составе следующих веществ:
- крахмал. Легко усваивается и оказывает закрепляющее действие;
- дубильные вещества. Предотвращают развитие диареи и других нарушений в деятельности ЖКТ;
- кварцетин. Способствует снятию спазмов, устраняет болевой синдром.
Помимо этого, желудевый напиток богат необходимыми для организма углеводами и белками. Это природный антибиотик, способный эффективно бороться с диареей, устранять очаги поражения, локализирующиеся на слизистых кишечника. Правда, применение этого средства при наличии следующей симптоматики желаемого результата не даст:
- гипертермия;
- рвотные позывы;
- головокружение;
- наличие в каловых массах крови, слизи;
- одышка.
В этом случае нужна медицинская помощь.
Употребление кофе при хронических запорах и другие противопоказания
Можно ли кофе при запоре хронической формы? Можно, но с некоторыми оговорками:
- употреблять нужно натуральный напиток без сахара в небольших дозах (до 2 чашек в день);
- крепость и температура напитка не должны быть большими;
- если проблема не устраняется в течение 1–2 дней, стоит прибегнуть к более эффективным терапевтическим средствам.
Но кофе может помочь только в том случае, если запор вызван неправильным питанием:
- при гастритах или обострении язвенной болезни от кофе стоит отказаться. Его употребление (а тем более злоупотребление) может стать причиной серьёзного нарушения пищеварения, прямым следствием которого будет запор;
- то же касается патологий желчного пузыря и желчевыводящих протоков;
- стоит учитывать действие кофе на другие системы организма. При артериальной гипертензии и гипертонической болезни, а также при нервных расстройствах от употребления сильных стимуляторов, к которым относится и кофеин, стоит воздержаться. Иначе отрицательные последствия затронут и ЖКТ.
Как пить кофе, чтобы не вызвать запор
Чтобы не страдать запором, стоит отдать предпочтение натуральному кофе средней крепости. Кофеин в составе растворимых сортов напитка находится в свободном, более активном состоянии. Его воздействие на организм выражено сильнее. При употреблении растворимого кофе часты зловонные газы и различные проблемы с дефекацией.
Чтобы перистальтика кишечника была достаточно активной, а дефекация комфортной и своевременной, стоит заваривать напиток средней крепости и пить его теплым. Слишком горячий или холодный будет провоцировать выделение соляной кислоты в желудке. Не стоит выпивать больше 3 стандартных чашек в течение дня.
Перистальтика кишечника усиливается после употребления кофе на голодный желудок. Но в таком случае часты зловонные газы, рези в желудке, кишечные колики. Слишком крепкий напиток на голодный желудок может вызвать сильное обезвоживание организма, что приведет к обратному эффекту. Перистальтика кишечника замедлится, а в дальнейшем возникнут трудности с перевариванием пищи и опорожнением кишечника.
Оптимальное время употребления — через 1-1,5 часа после приема пищи. Для того чтобы избежать обезвоживания, через 15-20 минут после кофе нужно выпить стакан воды комнатной температуры. Лучше, если это будет минеральная вода без газа, которая поможет восстановить водно-солевой баланс организма.
При хронических запорах стоит отдать предпочтение кофе без сахара. Большое количество подсластителя может стать причиной патологического брожения в полости кишечника, появления колик, запора, при этом часты зловонные газы.