Хронический неатрофический гастрит: по каким симптомам заподозрить и как устранить заболевание

Основные принципы

Основные принципы питания при хронической форме гастрита:

• употребление быстроусвояемой пищи небольшими по объему порциями до 6 раз в день;
• готовить блюда разрешено на пару, отваривать, запекать либо тушить – жарка полностью запрещена;
• пища должна быть теплой и подаваться в измельченном виде;
• из меню необходимо полностью исключить острые/жирные/грубые блюда и продукты, солености и копчения, алкоголь, газированные напитки.

Рацион должен содержать продукты, обеспечивающие организм больного всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Общие правила

Антральный гастрит (или гастрит типа В, бактериально обусловленный) — хроническое воспалительное заболевание слизистой выходного отдела желудка, который на латинском языке называется антрум. В этом отделе желудка пищевой химус ощелачивается вырабатываемыми бикарбонатами перед переходом в кишечник. Антрум гастрит тесно связан с хеликобактерной инфекцией, поскольку при исследовании в 80-85% случаев выявляется Helicobacter pylori.
С чем это связано? У лиц с нормальной или высокой секрецией соляная кислота подавляет рост этой бактерии, а в антральном отделе, где кислотность снижается бикарбонатами и воздействие кислотного фактора не выражено, H. pylori интенсивно размножается, вызывая ограниченный антральный гастрит. В свою очередь воспаление в антральном отделе вызывает гиперсекрецию соляной кислоты, закисление двенадцатиперстной кишки, развитие бульбита и риск дуоденальной язвы. Можно сказать, что хеликобактерная инфекция и антральный гастрит — постоянные спутники язв.

Инфицирование H. pylori происходит в подростковом возрасте, именно тогда развивается острый гастрит, а через несколько месяцев — хронический с формированием антрального гастрита. Эта форма может рассматриваться как ранняя стадия гастрита. Со временем H. Pylori, особенно при пониженном уровне соляной кислоты, колонизирует слизистую оболочку всего желудка, вызывая пангастрит.

Поскольку при этой форме гастрита нарушается эвакуация пищи из желудка, повышается давление внутри него, усиливается желудочно-пищеводный рефлюкс, то больных беспокоит отрыжка, срыгивание, тошнота, изжога. Таким образом, отмечается сочетание хронического антрального гастрита с рефлюкс-эзофагитом. Характерно появление «язвенно-подобного» симптомокомплекса: боли в эпигастрии натощак (голодные боли) или через два часа после еды. Больных также беспокоят запоры. В комплексное лечение, которое включает антихеликобактерную терапию (трехкомпонентная или четырехкомпонентная схема), также входит и диетическое питание.

Диета при антрум гастрите во время выраженного обострения соответствует лечебным Столам №1А и 1Б (они назначаются на несколько дней). В них исключаются:

• Возбудители секреции (это относится к бульонам, кофеин содержащим напиткам) и раздражители слизистой (любые грубые продукты, включая овощи в любом виде).
• Трудно перевариваемые блюда: грибные и из жесткого мяса с сухожилиями и кожей. Все продукты должны отвариваться, протираться и доводиться до полужидкого (кашицеобразного) состояния.
• Чрезмерно холодные и горячие блюда, которые неблагоприятно воздействует на слизистую желудка.

Питание в этот период включает протертые крупяные супы без овощей, мясные и рыбные паштеты или суфле, молочный кисель, сливки, протертый творог, паровой омлет, разбавленные соки, настой шиповника. При этом, калорийность питания снижается за счет простых углеводов и жиров, организуется питание 6 раз в день с одновременным уменьшением количества однократно принимаемой пищи. Все это оказывает щадящее воздействие на желудок.

По мере улучшения состояния уменьшается механическое и химическое щажение, а некоторым больным сразу рекомендуется основной Стол №1. Он включает отварное мясо и рыбу, которые можно употреблять куском, разрешается тушение и запекание продуктов. Вводятся термически обработанные овощи и свежие фрукты, желательно без кожуры. Предпочтение отдается негрубым фруктам-ягодам: черника, черешня, бананы, земляника, малина, сладкие яблоки. В рационе увеличено количество белка, жиров и углеводов и в целом питание является сбалансированным, что позволяет длительное время находиться на нем.

Диета вне обострения

Диета при хроническом гастрите, сопровождающемся нормальной/повышенной кислотностью вне периода обострения, базируется на лечебном столе № 1. При диагностировании пониженной кислотности за основу диетического питания берется стол № 2.

• ограничение блюд, усиливающих секрецию желудочного сока – насыщенные бульоны, пища с острым вкусом, все приправы без исключения, свежие овощи;
• отказ от сложных в переваривании блюд/продуктов;
• пища подается в отварном, протертом виде – исключение: рыба;
• еда должна быть комфортно теплой – холодные/горячие блюда запрещены;
• ограничение соли;
• 5–6-разовое питание небольшими порциями – перед сном обязателен стакан теплого молока.

Длительность соблюдения диеты номер один – два–три месяца. После этого – при достижении стойкой ремиссии – больной переводится на общий стол. Но многих рекомендаций по ограничению необходимо продолжать придерживаться. Это касается отказа от острых блюд/приправ/соусов. При повышенном уровне кислотности запрещается кушать много легкоусвояемых углеводов. К таковым относятся любые сладости. Это помогает снизить секреторную активность желудочных рецепторов.

Разрешенные и запрещенные продукты

Список разрешенных продуктов довольно большой, что обеспечивает разнообразие меню больного. При эрозивном гастрите, протекающем с повышенным/нормальным показателем уровня кислотности желудочного сока, больному назначается соблюдение диеты № 1 по Певзнеру.

Первый стол по Певзнеру разрешает:

• Овощные супы. Для приготовления используются картофельные, овощные отвары. Для загущения можно брать пюреризированные овощи, тщательно разваренные рис, манку, геркулес и гречу.
• Молочные супы с макаронными изделиями.
• Супы-пюре с куриным или другим диетическим мясом. Во все блюда допускается добавление сливочного масла.
• Паровые/отварные мясные блюда. При хроническом гастрите вне обострения будут разрешены говядина, ягнятина, свинина без жира, птица, печень, язык. Его можно использовать для приготовления любых блюд.
• Рыба нежирных сортов со снятой кожей. Перед подачей продукт отваривается либо готовится на пару.
• Вчерашний пшеничный хлеб либо домашние сухарики, сделанные из свежего. Галеты, выпечка без сдобы (не чаще одного раза в неделю).
• Гарниры – манка, греча, рис, овсянка, макаронные изделия.
• Каши на молоке/воде. Крупу нужно тщательно разваривать (при подаче оно должно быть вязким) либо протирать (обязательное правило для гречи).
• Паровые суфле и пудинги из творога.
• Овощи – картофель, морковь, цветная капуста, горошек, свекла. Обязательно отвариваются. Перед подачей протираются. Используются для гарнирования. Кусками разрешается подавать отварную тыкву, кабачки, спелые сладкие томаты.
• Молочные продукты – молоко, сливки, простокваша, творог и кефир (оба некислые), сырки из творога, сметана.

Из закусок допустимыми являются салаты из отварных овощей и мяса, печеночный паштет, докторская/вареная колбаса, рыбное заливное. Десерты должны иметь сладкий вкус без кислинки, например, можно подавать протертые ягоды с манкой, предварительно приготовленные в пароварке. Ягоды и фрукты необходимо запекать в духовке либо отваривать. Из них готовят пюре, компоты, кисели, желе.

Из напитков к столу можно подавать сладкие фруктовые соки, отвар из плодов шиповника, чай с добавлением молока/сливок, некрепкий кофе с молоком. Из меню необходимо полностью исключить либо значительно ограничить следующие продукты/блюда:

• овощи с высоким содержанием клетчатки;
• жирное мясо – свинина, баранина, гусь/утка;
• копчености;
• жирные бульоны;
• щи, окрошка, борщ;
• щавель, укроп, петрушка, лук – способны вызывать раздражение слизистой желудка;
• грибы;
• квашеные овощи, маринады – усиливают секрецию;
• крупы – пшенка, перловка, кукуруза, ячка;
• свежие хлеб, сдобная выпечка;
• мороженое, шоколад;
• кислые по вкусу фрукты/ягоды;
• сметана (ограниченно).

Соблюдение диеты помогает минимизировать риск рецидива патологии. Антральный хронический гастрит в период обострения лечится диетой № 1 А. После того как симптомы утихнут, больной переводится на лечебный стол № 1.

Причины заболевания

Антрум гастрит провоцирует бактерия Helicobacter pylori. В редких случаях заболевание вызвано деятельностью других микроорганизмов или грибка. Антрум гастрит развивается под влиянием внешних и внутренних факторов. Причины возникновения:

• нарушение режима питания;
• употребление алкоголя;
• курение;
• длительная терапия гормональными средствами, противовоспалительными препаратами;
• попадание химических соединений на слизистую;
• радиация;
• паразитарные, вирусные инфекции;
• психологическое перенапряжение;
• физиологические особенности − повышенное давление в двенадцатиперстной кишке приводит к забросу её содержимого в пилорический отдел;
• кислородное голодание;
• аутоиммунные патологии;
• гормональный сбой;
• авитаминоз.

Воспаление слизистой обычно возникает при сочетании нескольких факторов.

Питание в период обострения

При обострении хронического гастрита – в течение нескольких суток – больному рекомендовано соблюдение диеты № 1А и № 1Б. Питание минимизирует негативное слияние пищи на воспаленные слизистые желудка. Лечебный стол № 1А является физиологически неполноценным и отличается пониженным калоражем: человек получает не больше 2000 Ккал в сутки. Объем поваренной соли – 8 грамм.

Из меню полностью исключаются продукты/блюда, способные усиливать секреторную функцию желудка и раздражать его поверхность. Подаваемая пища должна быть умеренно теплой, но ни в коем случае не горячей либо холодной. Блюда должны иметь жидкую консистенцию, что облегчает процесс переваривания. Питаться необходимо дробно – до 6 раз в сутки – небольшими по размеру порциями, чтобы не перегружать желудок.

В период обострения нельзя есть:

• хлеб;
• сметану;
• сырную продукцию;
• жирное мясо;
• кисломолочку;
• творог;
• свежие овощи/фрукты;
• приправы/специи;
• крепко заваренные чаи;
• газированные напитки.

На лечебную диету № 1Б больной переводится на четвертые–пятые сутки от начала болезни – при стихании патологической симптоматики. Дневной калораж – до 2500 Ккал. Питание характеризуется сниженным содержанием углеводов, но содержание белков отвечает физиологическим потребностям.

Что можно включать в рацион? Меню расширяется за счет введения новых продуктов. Это домашние сухарики, слизистые крупяные супы, отварное, протертое диетическое мясо, молочная продукция, отварные всмятку яйца, белая рыба, отварные овощи, сладкие соки, предварительно разбавленные водой. Длительность соблюдения диеты № 1Б – три–пять дней. Затем больной переводится на стол № 1.

Лечение

Лечение антрум гастрита всегда является комплексным. Включает оно в себя не только приём определенных препаратов, но и соблюдение правил питания, предписанных доктором, а также применение некоторых народных средств.

В подавляющем большинстве, пациентам назначают антибактериальную терапию. В случае выявления в организме пациента хеликобактерии, врачи назначают приём антибиотиков. Среди них:

• Амоксициллин;
• Метронидазол.

Для снижения кислотности и защиты желудка посредством его обволакивания назначается следующий ряд препаратов:

• Омез или Омепразол;
• Де-нол;
• Реницидин;
• Альмагель;
• Алюгастрин.

Спазмолитики в лечении антрум гастрита также встречаются достаточно часто. В случае сильного и ярко выраженного болевого синдрома, пациентам назначают Но-шпу и Платифиллин.

Для улучшения пищеварения и моторной функции кишечника применяются:

• Фестал;
• Мезим;
• Пензинорм форте.

В случае наличия у пациента рвоты или сильной тошноты назначают Метоклопрамид и Домперидон.

Лечение всегда является комплексным, а потому, некоторые врачи рекомендуют своим пациентам принимать отвары из трав, обладающие успокаивающим действием и мёд. Именно это лекарство считается натуральным обволакивающим средством, которое способно защитить желудок от отрицательного воздействия агрессивной среды.

Диета при атрофической форме

Атрофический гастрит сопровождается значительными изменениями в слизистой желудка. Для патологии типичны пониженные показатели кислотности желудочного сока. Питание при этой форме воспаления базируется на лечебном столе № 2 по Певзнеру. Ее основная задача – стимуляция секреторной функции желудка и нормализация двигательной активности желудочно-кишечного тракта.

Основные принципы диеты № 2:

• присутствие в рационе бульонов, способствующих усилению секреции;
• пища подается не в пюреобразном состоянии, а порезанной на мелкие кусочки;
• отказ от употребления сложных в переваривании продуктов;
• разрешена жарка;
• умеренное ограничение соли;
• пятиразовое питание, включающее вечерний стакан кефира.

Большинство слухов, связанных с атрофическим гастритом – это правда. При наличии заболевания слизистая оболочка желудка воспаляется, а процесс её обновления теряет функциональность. Пищеварение затрудняется, выработка секрета снижается, а желудочные железы замещаются тканью эпителия.

Диета при атрофическом гастрите желудка – это основополагающая часть выздоровления, поэтому следует придерживаться рекомендаций, направленных на питание. Это поможет эффективнее вылечить болезнь, повысить всасываемость лекарственных препаратов и устранить зашлакованность организма.

Терапия неатрофического гастрита

Лечение неатрофического гастрита заключается в сочетании медикаментозных средств, подобранных специалистом, соблюдении диетического рациона и реорганизации образа жизни в целом. Только в совокупности эти меры приведут к выздоровлению и предупреждению дальнейшего развития болезни.

Лекарственные средства подбираются, исходя из первопричины, спровоцировавшей болезнь.

1. В случае с инфицированием хеликобактер пилори проводят эрадикацию – комплекс мер, направленный на уничтожение бактерии и нормализацию работы желудка. Существует несколько эрадикационных линий, каждая из которых представлена определенными схемами. Выбор конкретной плана лечения должен делать только специалист в соответствии с выраженностью заболевания, длительностью течения и возможными сопутствующими недугами. Как правило, в эрадикационную схему входят антибактериальные средства, препараты висмута и ингибиторы протонной помпы, регулирующие выделение секреторной жидкости.
2. В ситуации, когда заболевание было спровоцировано другими патологиями органов пищеварительной системы, проводят комплексное лечение всех недугов, а не по отдельности. Терапия может включать антибактериальные и противовоспалительные средства, препараты, нормализующие кислотность желудка.
3. При сниженной секреторной активности и недостаточной кислотности назначаются медикаменты, увеличивающие pH и стимулирующие выработку соляной кислоты.
4. В случае, когда неатрофический гастрит сопровождается B12-дефицитной анамнией, пациенту показан прием противовоспалительных средств высоким содержанием необходимых минеральных веществ. В некоторых случаях эти медикаменты можно заменить на растительные настои и отвары, приготовленные из лекарственных трав – ромашки, зверобоя, мяте, валериане, листьях подорожника.

Ни в коем случае пациент с неатрофическим гастритом не должен самостоятельно подбирать, замещать и менять медикаменты по своему усмотрению или совету фармацевта из аптеки, соседки, любящих родственников. То же самое касается и лечебных трав: решение о замещении лекарства на определенный растительный отвар принимает только врач, знающий особенности протекания болезни, возможные побочные эффекты и осложнения.

Симптомы проявления атрофического гастрита желудка

Поначалу невозможно выявить атрофический гастрит. Болезнь не вызывает видимых симптомов. Слизистая оболочка истончается по низу желудка, затем процесс переходит выше, затрагивая верхнюю и среднюю часть органа. После атрофии становятся заметны первые признаки болезни, которые подразделяют на 2 синдрома, имеющие свои симптомы.

Анемический синдром

Подразумевает понижение гемоглобина в общем анализе крови. Это приводит к уменьшению красных кровяных клеток, ответственных за поступление кислорода к внутренним органам. Анемический синдром появляется при нехватке витаминов В12, В9, железа. Перечисленные элементы могут отсутствовать по причине низкой усвояемости или отсутствия в рационе. Признаки анемического синдрома:

• слабость нарастающего характера, ощущение подавленности, сонливость;
• бледность кожных покровов;
• ощущение болей в области желудка, чувство жжения в ротовой полости;
• высокая утомляемость, продолжительность сна более 9,5 часов;
• отсутствие чувствительности в конечностях.

Диспепсический синдром

Возникает вследствие нарушений работы пищеварительного тракта. Имеет следующие симптомы:

• Тяжесть в желудке, жжение под рёбрами;
• Изжога после потребления кислых напитков или продуктов;
• Снижение аппетита;
• На языке появляется налёт белого оттенка, отпечатываются зубы;
• Слюнотечение;
• Постоянно присутствует неприятный запах изо рта;
• Отрыжка;
• Срыгивание, которое возникает после случайного попадания содержимого желудка в ротовую полость;
• Рвота из слизи, желчи и кусочков непереваренной пищи, тошнота, при этом присутствует дискомфорт в животе;
• Жидкий стул;
• Изредка пациенты отмечают болевые ощущения, длительность которых достигает 3-6 часов. После питания боль усиливается, но после рвоты уменьшается.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Атрофический гастрит является провокатором онкологических заболеваний, связанных с функционированием желудочно-кишечного тракта. Установлена связь между болезнью и формированием рака у пациентов, страдающих атрофическим гастритом с юных лет.

Причины, факторы риска и механизм развития болезни

Механизм развития хронического неатрофического гастрита очень прост: нарушение нормальной пищеварительной функции приводит к деструкции эпителия желудка. На начальной стадии дегенеративные изменения происходят только в верхнем слое защитной слизи. Главная причина патологических процессов: несбалансированный рацион. Некачественные полуфабрикаты, алкоголь, соленые и сладкие снеки, особенно съеденные на пустой желудок, могут запустить деструктивный механизм.

Опасны и постоянные срывы с диет: чередование голода и последующее потребление чрезмерного количества пищи чрезвычайно вредно для оболочки желудка. Иногда причиной заболевания становится стресс.

Триггером болезни может быть и бактериальная инфекция Helicobacter pylori. Болезнетворная бактерия попадает в организм во время тесного физического контакта, поцелуев, использования одного столового прибора на двоих. Эксперты акцентируют внимание на том, что очень многие люди являются носителями Helicobacter pylori, но не все страдают от гастрита. Содействуют развитию патологии следующие факторы риска:

• наследственная предрасположенность к заболеванию;
• курение;
• употребление алкогольных напитков в большом количестве;
• регулярное употребление пряных, соленых продуктов;
• постоянные срывы со строгих диет;
• наличие других болезней желудка, поджелудочной железы.

Именно поэтому те люди, которые знают о наличии болезнетворной бактерии в организме, должны придерживаться здоровых принципов питания.

Особенности питания при разновидностях атрофического гастрита

Если пришла пора заняться лечением, то одним из средств комплексной терапии станет диета. Атрофический гастрит вынуждает отказаться от пищи с изобилием вкусов и заменить её на более пресные блюда. Главным требованием для диеты является стимуляция и восстановление клеток слизистой оболочки желудка. Необходимо следить, чтобы в рационе не присутствовала еда, способная повредить стенки органа.

Если кислотность в желудке повышена, то рекомендуется употреблять продукты, которые смогут понизить выработку секрета (льняная каша, нежирный суп, овощные пюре, груши, бананы). При понижении кислотности придётся включить в ежедневное меню пищу и напитки, повышающие секрет (натуральные соки, вода без газа).

Диета №2 при атрофическом и гиперпластическом гастрите желудка

Диета имеет другое название – «Лечебный стол №2». В основу питания заложено поступление в организм всех необходимых веществ в определённом количестве. В течение короткого времени пищеварительная система приходит в норму, но иногда диета назначается на всю жизнь.

Пищу можно готовить несколькими способами:

• отваривать;
• готовить на пару;
• тушить;
• варить;
• запекать – реже, но можно.

Нужно следить, чтобы блюдо поддавалось термообработке как можно меньше времени. Чем мельче еда, тем легче её переваривать, поэтому важно перетирать все продукты, применяемые в пищу. Следует отказаться от жирной, острой, кислой, солёной, копчёной, жареной, горячей или холодной пищи.

Количество консервантов и искусственных красителей придётся сократить по максимуму, поскольку они провоцируют гастрит. Порция еды должна быть маленькой – не более 250 гр. за один приём еды. Идеальным вариантом станет поедание пищи через каждые 2-2,5 часа.

Диета при гиперпластическом гастрите подразумевает снижение уровня углеводов до 200 гр. в сутки, а количество жира и белков может доходить до 100 гр. Килокалории считаются только в чистом виде, то есть до момента приготовления. Температура потребляемой пищи не должна превышать 50 ºС, но совсем холодную пищу есть нельзя. За день должно быть не менее 6-ти приёмов еды без избытка соли или иных специй.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Гастрит гиперпластический является наиболее опасным видом из известных. Если не начать лечение вовремя, то в слизистой оболочке желудка появятся метастазы.

Лечебная диета при хроническом гастрите антрального отдела желудка

Существуют категории продуктов, необходимых для соблюдения диета при антральном атрофическом гастрите :

1. Пробиотики — снижают воспаление в желудке, способствуют поддержанию кислотно-щелочного баланса;
2. Имбирь — подавляет рост вредных бактерий. Можно употреблять его в пищу или добавлять в чай. Аналогичными свойствами, за исключением добавки к чаю, обладает чеснок. В сутки можно кушать не более ¼ ст.л.;
3. Клетчатка — содержит большое количество пищевых волокон, которые благотворно влияют на пищеварение. Клетчатка быстро усваивается. Семя льна, овсяная, гречневая, рисовая, бобовые каши могут похвалиться высоким содержанием пищевых волокон.
4. Жиры и белки — речь идёт о полезных продуктах, поскольку они способны восстановить разрушенные стенки желудка. Животный белок можно получать вместе с куриными яйцами, красной рыбой, мясом птицы (курица или индейка). Оливковое масло или авокадо являются полезными растительными источниками жиров.

Очаговый атрофический гастрит и колит — принципы диеты

При лечении очагового атрофического колита диета является главным средством. Слизистая оболочка желудка поражается частично, при этом захватывая кишечник. Пепсин и соляная кислота начинают вырабатываться в малых дозах, что приводит к постепенному ухудшению состояния желудка. На стенках появляются бляшки воспалительного характера. Очаговый атрофический гастрит подразумевает диету следующего плана:

• 6-разовое питание;
• Приготовление должно осуществляться по всем правилам – блюда готовятся без добавления жира. Солить пищу нужно по минимуму. Из видов термообработки можно применять варение, тушение, запекание, пар;
• Вся пища должна быть тщательно перемолота или измельчена;
• Из рациона устраняются продукты, влияющие на газообразование в кишечнике;
• Температура пищи должна быть 45-55 градусов;
• Следует ежедневно выпивать 2 л. чистой воды. Остальные жидкости не идут в расчёт.

По каким симптомам можно заподозрить заболевание?

На ранней стадии характерные симптомы проявляются достаточно редко, но обычно боль характеризуется как слабая или умеренная. На самой ранней стадии пациент может ощущать тошноту, изжогу и неприятный вкус во рту через пару часов после приема пищи.

Также после употребления даже небольшого количества сильногазированного сладкого напитка может возникать явное вздутие живота. Другие признаки хронического неатрофического гастрита:

• потеря аппетита;
• постоянные отрыжки;
• общая слабость;
• серый или беловатый налет на языке;
• сухость во рту.

Конечно же все вышеперечисленные признаки не развиваются неожиданно. Им предшествует долговременный стресс, или постоянное употребление «опасных» продуктов. Неприятные болезненные ощущения зачастую длятся не больше недели подряд, ведь при адекватной терапии стенки желудка восстанавливаются очень быстро. Но если не предпринять никаких мер, то поверхностный гастрит может обостриться. В таком случае возникает сильная боль в желудке, рвота.

Список разрешённых и запрещённых продуктов

Можно

Меню на неделю

1 день

Как проводят диагностику

При обнаружении признаков заболевания обращаются к врачу гастроэнтерологу. Специалист оценивает состояние больного на основании жалоб, ставит предварительный диагноз. После этого назначают обследование, которое включает несколько этапов. Цель диагностики – выявить причину и степень антрум гастрита. Способы диагностики заболевания:

• гастроскопия – инструментальное исследование, которое проводят с помощью эндоскопа;
• биопсия – забор образца ткани для изучения;
• дыхательный тест для обнаружения хеликобактериоза;
• анализ крови, мочи, кала;
• УЗИ органов пищеварительной системы;
• определение уровня кислотности;
• оценка моторно-эвакуаторной функции желудочно-кишечного тракта;
• исследование моторики верхних отделов ЖКТ.

Дополнительно могут назначить рентген, магнитно-резонансную томографию.

Популярные рецепты блюд при соблюдении диеты

Молочный тыквенный суп 400 гр. тыквы залить водой и варить до тех пор, пока не получится пюре. Взять другую посуду, вскипятить 3 стакана нежирного молока, добавить 2 ст. л. манки, варить 10 минут, затем добавить тыквенное пюре. Посолить, подсластить и варить еще 15 минут.

Протертая рисовая каша на молоке Подготовить горсть риса, измельчить блендером или кофемолкой. Налить 1,5 стакана нежирного молока в кастрюлю, вскипятить и постепенно опускать получившуюся рисовую крупу. За 5 минут до готовности добавить соль и сахар. Общее время приготовления составляет 15 минут.

Салат из картофеля и моркови Отварить 4 средние картошки и 2 большие моркови. Дождаться остывания, очистить, мелко порезать. В небольшом количестве тёплой воды развести сок лимона, добавить сметану и соль – это будет заправка для салата.

Диетическое питание при заболеваниях ЖКТ

Диета предполагает полное следование наставлениям врача в вопросах питания. Любое произвольное отклонение от установленных норм, может привести к преобразованию недуга в острую форму. На время диеты из рациона пациента полностью исключаются:

• алкогольные напитки и газировки;
• мучные, шоколадные, сладкие, кремовые изделия;
• чёрный и свежий хлеб;
• сухофрукты;
• пища быстрого приготовления;
• жирное мясо;
• грубая клетчатка (овёс, кукуруза, картофель);
• блюда со специями и пряностями;
• жареная, копчёная, острая, консервированная, жирная пища;
• сметана, молоко.

Отдать предпочтение следует:

• отварному куриному, кроличьему филе и рыбе;
• овощам и котлетам на пару;
• овощным пюре и супам;
• макаронам, кашам, бульонам;
• сладким ягодам;
• чистой минеральной воде с лимоном;
• некрепкому чаю.

При обострениях необходимо полностью переходить на кашеобразные и жидкие блюда, употреблять их нужно маленькими порциями до 6 раз в сутки с четырёхчасовыми перерывами. Возврат в рацион наваристых бульонов, маринованных огурцов, селедки, икры и жареных продуктов, может быть осуществлен только по истечении острой фазы недуга.

Ответив на вопрос о том, что такое антральный гастрит, необходимо отметить, что нужную помощь и дополнительную информацию можно получить только у терапевта или гастроэнтеролога после осмотра. Заболевание будет иметь положительные прогнозы только в том случае, если пациент будет придерживаться диеты, наставлений и рекомендаций специалистов и исключит из жизни пагубные привычки (употребление алкоголя, курение).

«>

Что такое антрум гастрит и как его лечить?

Антрум гастрит – это заболевание, при котором происходит воспаление слизистой, выстилающей пилорический отдел желудка. Зона поражения расположена в нижней части органа, прилегающей к позвоночнику. Патология зачастую вызвана паразитической деятельностью бактерии Хеликобактер пилори. Гастрит антрального типа характеризуется нарушением структуры нижней части желудка и сбоями в работе желез.